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CARTA ABIERTA A LA ASSOCIACIÓ VALENCIANA D’AGRICULTORS

Reproducimos, con permiso del autor, un artículo publicado en el diario Levante de la ciudad de Valencia el 29 de diciembre. Contiene razones y datos objetivos sobre el valor potencial y real de la agricultura ecológica en la Comunidad Valenciana y en el resto de España. El lector pot trobar la versió original en valencià davall el text en castellà

Por ENRIC NAVARRO I VALLS, agricultor.

El balance que acaba de hacer público AVA, si bien podríamos llegar a coincidir en ciertos aspectos, parece más la carta de un hijo repudiado a su padre que un análisis hecho con rigor. La entidad, que tan cómodamente ha vivido durante veinte años al calor del gobierno del Partido Popular con sus subvenciones nominales, la participación y subvención indirecta a través de fundaciones y entramados como el “Agua para todos”, Fuvama, Fira València o diferentes proyectos europeos, parece preocupada por lo que pueda pasar a partir de ahora. ¿Quién no recuerda el papel de comisionista de esta entidad durante los oscuros años de la especulación urbanística, más preocupada en llevarse un buen porcentaje de las indemnizaciones a sus afiliados que en mantener un recurso tan escaso y valioso para nuestra agricultura como el suelo de las llanuras litorales, que tiene una calificación edafológica más alta?

Pero es ahora cuando AVA se acuerda de que es necesario un plan, y en eso coincidimos. Efectivamente, la agricultura, a pesar de todo, se ha mantenido como un sector firme durante la crisis. Tal y como ha pasado en las últimas crisis de finales del siglo XX, refugio para desocupados, participación destacada en las exportaciones, superando en algunos trimestres a las del sector de la automoción. Pero cuando estalló la crisis los especialistas coincidían en que era necesario un giro, cambiar el modelo productivo.

Cambio de modelo productivo

Ese cambio de modelo productivo tenía que pasar irremediablemente por dejar a un lado sectores que habían depredado el territorio y  nos habían llevado a la situación de colapso económico- Todavía resuenan en la cabeza algunas de las palabras de Howard Davies, director de la London School of Economics: “La crisis afectará tanto a España que la solución pasa por que vuelva  a ser un país agrícola”. No podemos olvidar que eso es lo que los valencianos y las valencianas hemos sabido hacer mejor a lo largo de nuestra historia, trabajar la tierra. Volver a reagrarizar la economía del país no puede suponer ninguna regresión, sino consolidar la apuesta por una economía diversificada, imbricar la actividad agraria en la salvaguarda del territorio, ofrecer una alternativa viable y de futuro para las extensísimas áreas rurales del interior del país, y cumplir con las exigencias del “jefe”, nuestros consumidores.

Por eso no se entiende el ataque furibundo de AVA a la apuesta decidida por el cambio de modelo productivo que ha hecho la Conselleria por la agricultura ecológica, por la agricultura, en definitiva, porque se trata básicamente de virar el enfoque únicamente productivista que ha llevado a la crisis de precios que padecen productores y consumidores, hacia la calidad total.

En un entorno globalizado nunca seremos competitivos buscando solo la cantidad, tenemos que apostar por la cualidad. ¿No se da cuenta el señor Aguado y sus asesores que en el pecado llevan la penitencia, que si la apuesta por el cambio en el modelo agrario se hubiera realizado hace veinte años (cuando se hizo en Italia o en Andalucía) ahora no tendríamos esas más de 160.000 hectáreas de superficie agraria útil abandonadas? En el mundo agrario europeo la producción ecológica es la única que crece año tras año, y con dos dígitos en todos los indicadores.

Los acuerdos mundiales de la COP-21, sin ir más lejos, nos abocan también a este escenario. La superficie mundial de producción ecológica se ha multiplicado por cuatro en el periodo 1999-2013. El estado español, con cerca de dos millones de hectáreas, e sitúa como sexto productor mundial. En este periodo, Andalucía ha multiplicado por siete su superficie, y Murcia por ocho. El valor de las producciones se ha multiplicado por ocho en este periodo, igualmente.

Mercado ecológico

El mercado estatal de productos ecológicos supone ya más de mil millones de euros, y las exportaciones superan los 800 millones, con aumentos anuales del 15 por ciento. Y vale la pena recordar también que tanto Compromís como el PSOE llevaban en sus programas electorales este impulso de la agricultura ecológica. El PSOE se fijó como objetivo llevar al 20 por ciento de superficie. Si nos fijamos en nuestros vecinos del arco mediterráneo, el nada sospechoso gobierno de Murcia [PP] se ha fijado como objetivo llegar al 26 por ciento de la superficie en 2016. En esta comunidad autónoma se destinarán 53,4 millones de euros en el nuevo Plan de Desarrollo Rural para su fomento. La provincia de Almería ha visto incrementada la superficie de agricultura ecológica en 2015 en un 20 por ciento, hasta las cerca de 47.000 hectáreas que tiene en este momento, 2.000 de ellas en horticultura ecológica. Dediquémonos, pues a crear sinergias más que a la descalificación. Dediquémonos a crear centros logísticos para la distribución de nuestros productos hacia nuestros mercados naturales, reclamemos de una vez por todas transporte ferroviario para nuestras mercaderías.

Exigimos la financiación justa para situar el presupuesto agrario a los niveles que le corresponderían. Diseñemos un plan de choque para la formación profesional agraria y rehabilitemos el Servicio de Transferencia de Tecnología. Refundemos un IVIA que priorice la investigaión participativa en función de las demandas de productores, empresas y mercados. posibilitemos compras de producto ecológico y/o de proximidad en los comedores públicos, escuelas, hospitales y centros penitenciarios. Reflotemos el comercio de proximidad, los mercados municipales y de abastecimiento. Creemos la imagen de marca que nuestros productos necesitan, garantía de soberanía y de seguridad alimentaria, productos con cara y ojos de las miles de Pymes agrarias de nuestro territorio.

Potenciemos una agroindustria transformadora que priorice al productor local. Porque nos sabemos privilegiados por poseer las condiciones óptimas para una producción diversificada basada en la calidad, es preciso que trabajemos juntos para ofrecer esa imagen a nuestros consumidores. Ahí nos podemos encontrar, señor Aguado.

 

 

CARTA OBERTA A L’ASSOCIACIÓ VALENCIANA D’AGRICULTORS

 

ENRIC NAVARRO I VALLS El balanç que acaba de fer públic l’AVA, tot i poder arribar a coincidir en certs aspectes, sembla més la carta d’un fill repudiat al seu pare que una anàlisi feta amb rigorositat. L’entitat que tan còmodament ha viscut durant vint anys, al caliu del govern del Partit Popular, amb les seues subvencions nominals, la participació i subvenció indirecta a través de fundacions i entramats com els «Agua para todos», Fuvama, Fira València o diferents projectes europeus, sembla preocupada pel que puga passar a partir d’ara. Qui no recorda el paper de comissionista d’esta entitat durant els foscos anys de l’especulació urbanística, més preocupada en emportar-se un bon percentatge de les indemnitzacions als seus afiliats que en mantindre un recurs tan escàs i valuós per a la nostra agricultura com és el sòl de les planes litorals, aquell que té una qualificació edafològica més alta?

Però és ara quan AVA s’enrecorda de què cal tindre un pla, i en això coincidim. Efectivament l’agricultura, malgrat tot s’ha mantingut com un sector ferm durant la crisi. Tal com ha passat en les darreres crisis de finals del segle XX, refugi per a desocupats, participació destacada en les exportacions, passant en alguns trimestres per davant de les del sector de l’automoció. Però quan va esclatar la crisi els especialistes coincidien en què calia fer un gir, canviar el model productiu.

Canvi de model productiu

Eixe canvi de model productiu havia de passar irremeiablement per deixar de banda sectors que havien depredat el territori i ens havien portat a la situació de col.lapse econòmic. Encara ressonen en el cap d’alguns les paraules de Howard Davies, director de la London School of Economics: «La crisi va a afectar tant a Espanya que la seua solució demana tornar a ser un país agrícola». No podem oblidar què és allò que els valencians i valencianes hem sabut fer millor al llarg de la nostra història, treballar la terra. Tornar a re-agraritzar l’economia del País no pot suposar cap regressió, sinó consolidar l’aposta per una economia diversificada, imbricar l’activitat agrària amb la salvaguarda del territori, oferir una alternativa viable i de futur per a les extensíssimes àrees rurals de l’interior del País i acomplir amb les exigències del «jefe», els nostres consumidors. 

És per això que no s’entén l’atac furibund d’AVA. a l’aposta decidida dins del canvi de model productiu que ha fet la Conselleria per l’agricultura ecològica, per l’agricultura en definitiva perquè es tracta bàsicament de virar l’enfoc únicament productivista que ha dut a la crisi de preus que pateixen productors i consumidors, cap a la qualitat total.

En un entorn globalitzat mai serem competitius buscant únicament la quantitat, hem d’apostar per la qualitat. No es dóna compte el senyor Aguado i els seus assessors que en el pecat portem la penitència?, que si l’aposta pel canvi en el model agrari haguera estat fa vint anys (quan Itàlia o Andalusia el van realitzar) ara no tindríem eixes més de 160.000 hectàrees de superfície agrària útil abandonades?. Dins del món agrari europeu la producció ecològica és l’única que creix any rere any i amb dos dígits en tots els indicadors.

Els acords mundials, la COP-21 sense anar més lluny ens aboquen també cap a este escenari. La superfície mundial de producció ecològica s’ha multiplicat per 4 en el període 1999-2013, l’estat espanyol amb vora dos milions d’hectàrees, se situa com a sisé productor mundial. En este període Andalusia ha multiplicat per set la seua superfície, i Múrcia per vuit. El valor de les produccions s’ha multiplicat per vuit en este període igualment.

Mercat ecològic

El mercat estatal de productes ecològics suposa ja més de 1000 milions d’euros i les exportacions superen els 800 milions, amb augments anuals del 15 %. I cal recordar també que tant Compromís com el PSOE portaven als seus programes electorals este impuls de l’agricultura ecològica. El PSOE es fixa l’objectiu d’arribar al 20% de superfície. Si ens fixem en els nostres veïns de l’arc mediterrani, el no gens sospitós govern de Múrcia s’ha fixat com a objectiu arribar al 26% de la superfície en 2016. En esta comunitat autònoma es destinaran 53,4 milions d’euros en el nou PDR per al seu foment. I la província d’Almeria ha vist aumentada la superfície d’agricultura ecològica en 2015 en un 20%, fins a les vora 47.000 hectàrees que té en estos moments, 2.000 d’elles d’horticultura ecològica. Dediquem-nos per tant a crear sinergies més que a la desqualificació. Dediquem-nos a crear centres logístics per a la distribució dels nostres productes cap als nostre mercats naturals i d’altres, reclamem d’una vegada per totes transport ferroviari per a les nostres mercaderies.

Exigim el finançament just per a retornar el pressupost agrari als nivells que li pertocaria. Dissenyem un pla de xoc per a la formació professional agrària i rehabilitem el Servei de Transferència de Tecnologia. Refundem un IVIA on es prioritze la investigació participativa en funció de les demandes dels productors, empreses i mercats. Possibilitem compres de producte ecològic i/o de proximitat en menjadors públics, escoles, hospitals i centres penitenciaris. Reflotem el comerç de proximitat, els mercats municipals i d’abastiments. Creem la imatge de marca que els nostres productes necessiten, garantia de sobirania i de seguretat alimentària, productes amb cara i ulls, dels milers de pimes agràries del nostre territori. 

Potenciem una agroindústria transformadora que prioritze al productor local. Perquè ens sabem privilegiats de tindre condicions òptimes per a una producció diversificada basada en la qualitat, ens cal el treball conjunt per tal d’oferir eixa imatge als nostres consumidors, ací ens podrem trobar senyor Aguado.

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Autor: Redacción

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