{"id":12836,"date":"2020-01-31T12:34:22","date_gmt":"2020-01-31T11:34:22","guid":{"rendered":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/?p=12836"},"modified":"2022-08-13T12:18:31","modified_gmt":"2022-08-13T10:18:31","slug":"los-siete-magnificos-y-las-suculentas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/los-siete-magnificos-y-las-suculentas\/","title":{"rendered":"Los “Siete Magn\u00edficos” y las suculentas"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column]

La bot\u00e1nica de Rafael Escrig (24)<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>

Vamos a sumergirnos hoy en algunos \u00e1rboles importantes de los muchos que alberga el Jard\u00edn Bot\u00e1nico de Valencia. Entre ellos he escogido los que llamo 7 magn\u00edficos, por su porte, su edad y su importancia. En cuanto a las suculentas, conoceremos algunos cactus significativos y veremos sus diferencias con las euforbias. He incluido tambi\u00e9n unas claves para identificar cada especie si la encontramos fuera del Jard\u00edn. Pero comencemos hablando de esos 7 magn\u00edficos.<\/p>\n

1\u00ba El recorrido por el Jard\u00edn Bot\u00e1nico de Valencia, comienza con un enorme Almez<\/strong> (Celtis australis)<\/strong><\/em>, que hay en la entrada del Jard\u00edn. Se trata de un \u00e1rbol de unos 80 a\u00f1os que se mantuvo, con muy buen criterio, como un elemento m\u00e1s en la remodelaci\u00f3n arquitect\u00f3nica que se hizo en el edificio del Jard\u00edn Bot\u00e1nico. El almez pertenece a la familia de las Ulm\u00e1ceas, como el olmo (1). Es un \u00e1rbol de origen mediterr\u00e1neo. Su fruto es una peque\u00f1a baya esf\u00e9rica. De amplia tradici\u00f3n en Valencia y Castell\u00f3n, donde se sol\u00eda plantar en la entrada de las alquer\u00edas para dar sombra y aprovechar las ramas y nuevos v\u00e1stagos para fabricar \u00fatiles de labranza como mangos de herramientas, horcas o bastones.<\/p>\n

Claves para su identificaci\u00f3n: Corteza lisa de color gris claro. Hojas verde claro, lanceoladas, aserradas, con el \u00e1pice profundamente acuminado. \u00c1speras al tacto. El bosque de almeces m\u00e1s extenso de Europa se encuentra en el Parque Natural de los Arribes del Duero (Salamanca).<\/p>\n

(1) Recordemos que la divisi\u00f3n taxon\u00f3mica (Reino, Divisi\u00f3n, Clase, Orden, Familia, G\u00e9nero, Especie) hace referencia a la mayor o menor proximidad entre individuos. As\u00ed pues, los \u00e1rboles que pertenecen a la misma familia, quiere decir que son m\u00e1s pr\u00f3ximos entre s\u00ed y que ser\u00e1n a\u00fan m\u00e1s cercanos si son del mismo g\u00e9nero.<\/em><\/p>\n

2\u00ba El segundo magn\u00edfico, en este caso con toda la extensi\u00f3n de la palabra, es la Zelkova<\/strong> u Olmo del C\u00e1ucaso<\/strong> (Zelkova carpinifolia<\/strong><\/em>). De hecho, este \u00e1rbol es magn\u00edfico con todo derecho por tratarse del \u00e1rbol m\u00e1s alto de Valencia con sus 33\u00b410 m. de altura y unos 150 a\u00f1os de edad. Las zelkovas tambi\u00e9n pertenecen a la familia de las Ulm\u00e1ceas y su origen se sit\u00faa en el C\u00e1ucaso. Su fruto es una peque\u00f1a drupa esf\u00e9rica.<\/p>\n

Claves para su identificaci\u00f3n: La corteza lisa y gris se exfolia, en los ejemplares adultos, en peque\u00f1as plaquitas irregulares (el ritidoma) que dejan aparecer tras de s\u00ed un color anaranjado muy suave. Las hojas son s\u00e9siles (sin peciolo), de color verde medio, lanceoladas, entre aserradas y festoneadas en los m\u00e1rgenes y algo pubescentes.<\/p>\n

3\u00ba El tercer ejemplar que visitamos, el Ginkgo (Ginkgo biloba<\/em>)<\/strong>. Una gimnosperma originaria del este de China, donde a\u00fan se conservan bosques primarios de estos conocidos como f\u00f3siles vivientes, pues nos han llegado desde el Periodo P\u00e9rmico, hace unos 300 millones de a\u00f1os. El Ginkgo biloba es la \u00fanica especie de un g\u00e9nero desaparecido que domin\u00f3 grandes superficies del planeta durante los periodos Jur\u00e1sico y Cret\u00e1cico, compartiendo h\u00e1bitat con los dinosaurios. Las semillas de estos \u00e1rboles, como las dem\u00e1s gimnospermas, no se forman en un ovario cerrado con pared protectora. As\u00ed pues, las drupas que producen los pies femeninos, no son verdaderos frutos, si no las semillas cubiertas con una ligera envoltura. El ejemplar que visitamos tiene m\u00e1s de cien a\u00f1os. \u00danica especie superviviente de la familia Ginkgo\u00e1ceas y del g\u00e9nero Ginkgo.<\/p>\n

Claves para su identificaci\u00f3n: La principal y m\u00e1s llamativa son sus hojas en forma de abanico. El apelativo de biloba, hace referencia a las dos valvas en que se suele dividir la hoja. En oto\u00f1o \u00e9stas se ti\u00f1en de un hermoso color amarillo dorado.<\/p>\n

4\u00ba El cuarto magn\u00edfico es un espectacular Pl\u00e1tano oriental o Pl\u00e1tano de sombra (Platanus orientalis<\/em>)<\/strong> con una altura de 32 m. El pl\u00e1tano oriental pertenece a la familia de las Platan\u00e1ceas. Es una especie originaria del C\u00e1ucaso. Esta especie tan difundida por toda la Pen\u00ednsula, fue tra\u00edda a Espa\u00f1a desde Francia en el a\u00f1o 1779 por el jardinero franc\u00e9s Esteban Boutelou (2) para poblar los Jardines de Aranjuez. Por tanto, nuestros pl\u00e1tanos, esos tan conocidos que son como de la familia, s\u00f3lo est\u00e1n entre nosotros hace 230 a\u00f1os.<\/p>\n

Claves para su identificaci\u00f3n: El pl\u00e1tano es bien conocido por su corteza que se desprende en irregulares placas (el ritidoma que es la parte m\u00e1s externa de la corteza), dejando al descubierto sus huellas en diferentes tonos de verde y amarillo. Tambi\u00e9n es conocido por sus grandes hojas lobuladas y sus frutos esf\u00e9ricos colgantes.<\/p>\n

(2) Con el apellido Boutelou se funda una saga de famosos jardineros suizos que comprende hasta cinco generaciones. El primer Boutelou, fue Esteban Boutelou I, encargado de los Jardines de Aranjuez por el rey Felipe V, a \u00e9ste le continu\u00f3 su hijo Esteban Boutelou II, su nieto Esteban Boutelou III y sus biznietos Esteban y Claudio Boutelou. Estos \u00faltimos, nacidos en Aranjuez, son los m\u00e1s importantes de la saga. Claudio (1774-1842), otro Boutelou, desde su puesto de jardinero mayor, evit\u00f3 que las tropas invasoras francesas, destruyeran el Jard\u00edn para sus fortificaciones. Por su parte, su hermano Esteban realiz\u00f3 en Sevilla estudios del cultivo del arroz en seco y otros sobre la aclimataci\u00f3n del tabaco. As\u00ed mismo en M\u00e1laga realiz\u00f3 trabajos para la aclimataci\u00f3n del cacao. Por su parte Pablo Boutelou introdujo en Espa\u00f1a, para la creaci\u00f3n de los jardines de los sitios reales, la sofora (Sophora japonica) y la falsa pimienta (Schinus molle). Hemos de tener en cuenta que en el siglo XVIII y XIX, desde la casa real, exist\u00eda gran inter\u00e9s por la bot\u00e1nica y se mandaba traer de las colonias de ultramar especies nuevas con fines pedag\u00f3gicos y que sirvieran al mismo tiempo para decorar sus jardines.<\/em><\/p>\n

5\u00ba La Araucaria o Pino Bunya (3) (Araucaria bidwillii<\/em>)<\/strong> es una con\u00edfera australiana de la familia Araucari\u00e1cea. El esbelto tronco de esta primitiva especie, est\u00e1 formado por peque\u00f1as l\u00e1minas que se disponen en horizontal a todo su largo. La Araucaria bidwillii, tiene unas semillas que desarrollan un tub\u00e9rculo subterr\u00e1neo del cual una ra\u00edz a\u00e9rea emerge despu\u00e9s. El desarrollo de esa semilla en la forma descrita, ocurre durante varios a\u00f1os, presumiblemente como una estrategia para permitir a los plantones brotar bajo \u00f3ptimas condiciones clim\u00e1ticas y, al mismo tiempo, poder escapar de los grandes incendios (4) espont\u00e1neos tan comunes en el sur de Australia.<\/p>\n

Claves para su identificaci\u00f3n: La Araucaria bidwilli, se la reconoce por su hojas compuestas, largas y espinosas. Puede alcanzar una altura de 50 m. Los grandes conos llegan a pesar hasta 300 gr., y son consumidos por los nativos.<\/p>\n

(3) El nombre de dicha especie le es dado por ser originario de las Monta\u00f1as Bunya es una cadena monta\u00f1osa en Queensland (Australia). Est\u00e1 entre las ciudades de Brisbane y Kingaroy. Esta cordillera forma el Parque Nacional del mismo nombre que es conocido por sus espectaculares formaciones y la abundante vida salvaje que lo habita. Sin embargo, durante la segunda mitad del siglo XIX estas monta\u00f1as fueron invadidas por los colonos blancos que despu\u00e9s de expulsar a sus abor\u00edgenes, talaron brutalmente los bosques de Cedro rojo, Pino de Queensland y la espectacular Araucaria bidwillii (o Pino Bunya). El \u00faltimo aserradero en las monta\u00f1as Bunya fue cerrado por el gobierno en 1945.<\/em><\/p>\n

(4) Muchas especies vegetales australianas se caracterizan por ser especies pir\u00f3fitas, es decir, resistentes y aliadas con el fuego para sobrevivir. Esto ocurre en muchas especies de con\u00edferas y arbustivas de clima mediterr\u00e1neo, en las zonas donde este clima es predominante: California, \u00e1rea mediterr\u00e1nea europea y el sur de Australia. Las plantas pir\u00f3fitas han creado ciertas estrategias para escapar o recuperarse del fuego, como es el caso de la araucaria que acabamos de comentar, tambi\u00e9n en las con\u00edferas, con el expulsi\u00f3n de las pi\u00f1a para salvar las semillas cuando les alcanza el fuego, o la gruesa corteza protectora del pino canario. En el caso de los eucaliptus, tan expuestos a arder por su gran contenido en aceites esenciales, por la formaci\u00f3n de lignotubos en su base, que facilita la regeneraci\u00f3n de la planta\u00a0 con nuevos brotes una vez pasado el fuego.<\/em><\/p>\n

6\u00ba La Cocoloba (Coccoloba peltata<\/em>)<\/strong> pertenece a la familia de las Poligon\u00e1ceas. Es originario de la Argentina y del Brasil. Es especialmente abundante en la desembocadura del r\u00edo Amazonas. Como especie tropical, se caracteriza por sus grandes hojas redondeadas y lustrosas. No alcanza grandes alturas pero es muy frondoso. El calificativo peltata, alude a la forma en que el peciolo est\u00e1 unido a la hoja; no por su base, si no desde el limbo.<\/p>\n

Claves para su identificaci\u00f3n: Los peciolos de las hojas aludidos y los numerosos y erectos brotes que nacen desde la base alrededor del tronco principal.<\/p>\n

y 7\u00ba El \u00faltimo \u201cmagn\u00edfico\u201d que visitaremos durante este paseo virtual, es un precioso y robusto ejemplar de Sofora (Styphnolobium japonicum. sin: Sophora japonica<\/em>)<\/strong> (5). La sofora pertenece a la familia de las Leguminosas, que son todas aquellas que tienen por fruto una legumbre. Es originaria del este de China. Las hojas son compuestas y cada foliolo presenta una forma muy lanceolada con un afilado \u00e1pice. Existe una bell\u00edsima variedad de esta especie conocida como \u201cpendula\u201d que podemos ver en la Alameda de Valencia, en el \u00faltimo tramo, acompa\u00f1ando la estatua de Jos\u00e9 Cavanilles.<\/p>\n

Claves para su identificaci\u00f3n: El detalle m\u00e1s f\u00e1cilmente apreciable es el estrangulamiento que presentan sus frutos entre cada una de sus peque\u00f1as semillas.<\/p>\n

(5) Aunque siempre hemos hablado de esta especie como Sophora japonica, el ejemplar que veremos en el Bot\u00e1nico est\u00e1 clasificado como Styphnolobium. Entre ambas especies existe sinonimia (la existencia de m\u00e1s de un nombre para un mismo tax\u00f3n o grupo de organismos emparentados), sin embargo las especies de Styphnolobium, difieren de las de Sophora en que han perdido su habilidad para hacer simbiosis con Rhizobia, que son las bacterias fijadoras de nitr\u00f3geno en sus ra\u00edces.<\/em><\/p>\n

Sigue una descripci\u00f3n de las suculentas. Art\u00edculo completo en PDF.<\/p>\n<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

<\/div>[vc_btn title=”Lea o desc\u00e1rguese este art\u00edculo completo con ilustraciones, en PDF” color=”info” align=”center” i_icon_fontawesome=”fa fa-file-pdf-o” button_block=”true” add_icon=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fagroicultura.com%2Fgeneral%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F01%2FLOS-7-MAGNI%CC%81FICOS-Y-LAS-SUCULENTAS.pdf||target:%20_blank|”]
<\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_btn title=”Lea o desc\u00e1rguese este art\u00edculo completo con ilustraciones, en PDF” color=”info” align=”center” i_icon_fontawesome=”fa fa-file-pdf-o” button_block=”true” add_icon=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fagroicultura.com%2Fgeneral%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F01%2FLOS-7-MAGNI%CC%81FICOS-Y-LAS-SUCULENTAS.pdf||target:%20_blank|”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12839,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[20,509,510],"tags":[],"class_list":["post-12836","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agroecologia","category-botanica-escrig","category-series"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/cactus.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4Dh6a-3l2","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12836"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15064,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12836\/revisions\/15064"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}