{"id":13634,"date":"2021-01-30T12:56:32","date_gmt":"2021-01-30T11:56:32","guid":{"rendered":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/?p=13634"},"modified":"2021-02-28T11:32:44","modified_gmt":"2021-02-28T10:32:44","slug":"historia-general-de-la-agricultura-de-j-i-cubero-15-china-y-africa-en-el-medievo-europeo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/historia-general-de-la-agricultura-de-j-i-cubero-15-china-y-africa-en-el-medievo-europeo\/","title":{"rendered":"Historia General de la Agricultura de J. I. Cubero – 15 (China y \u00c1frica en el medievo europeo)"},"content":{"rendered":"

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Parte Cuarta. La Peque\u00f1a Globalizaci\u00f3n<\/b><\/span><\/h3>\n

Cap\u00edtulo XV<\/span><\/h2>\n

Del libro Historia General de la Agricultura<\/b><\/h3>\n

De los pueblos n\u00f3madas a la biotecnolog\u00eda<\/b><\/h3>\n

del profesor Jose Ignacio Cubero<\/b><\/h3>\n

China y \u00c1frica<\/b><\/span><\/h1>\n

Corresponde a la segunda parte del cap\u00edtulo 17 del libro. Resumen realizado por Gaspar Oliver<\/b><\/span><\/p>\n<\/div><\/div>

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Empieza su repaso el profesor Cubero con un dato geoestrat\u00e9gico.<\/p>\n

“En el a\u00f1o 751, un ej\u00e9rcito turco-\u00e1rabe destroza al chino en el r\u00edo Talas, al norte de Sir Daria, en el actual Kirguist\u00e1n. China, gobernada por la dinast\u00eda Tang, ve as\u00ed cortada su expansi\u00f3n por Asia Central y las v\u00edas de acceso a la llanura indo-gang\u00e9tica, v\u00edas que hab\u00edan permitido el paso de misioneros budistas y de viajeros y comerciantes en ambas direcciones. El budismo se enfrenta en Asia con una fuerza religiosa desconocida y pujante, el Islam, y China con un poder tan expansivo como ella misma. Se vuelca al mar y al comercio y en el primer tercio del siglo XV, en varias y sorprendentes expediciones navales alcanzar\u00e1 \u00c1frica, en cuya costa oriental llega hasta Mozambique.” (P\u00e1g. 549)<\/p>\n

Y cuando parece, sigue Cubero, que China va a subir hacia el norte por la ruta del Atl\u00e1ntico, antes de que los portugueses lleguen al cabo Bojador, en el antiguo S\u00e1hara Espa\u00f1ol, s\u00fabitamente, los emperadores deciden aislarse y encerrarse en su territorio. M\u00e1s abajo puede verse un cuadro cronol\u00f3gico elaborado por Cubero.<\/p>\n

Resume el autor algunas explicaciones tecnol\u00f3gicas para enmarcar el planteamiento agr\u00edcola, dominio del estudio. China dise\u00f1\u00f3 y puso en pr\u00e1ctica multitud de avances tecnol\u00f3gicos, algunos de los cuales tardaron siglos en llegar a Occidente: papel, imprenta, cer\u00e1mica, hierro fundido y hasta acero, puentes colgantes, perforaciones de pozos hasta 600 metros de profundidad, atelaje equino y estribo, rueca y telar, tipos m\u00f3viles e imprenta, canales de anchura y longitud asombrosas, red de graneros gigantescos, alta producci\u00f3n de arroz que llenaba esos graneros.<\/p>\n

Pero el avance m\u00e1s desconocido en occidente es el de la ingenier\u00eda naval: desde el a\u00f1o 1000 construida barcos de varios m\u00e1stiles que llegaban hasta el \u00cdndico, conoc\u00edan la br\u00fajula, y su cartograf\u00eda estaba muy adelantada a la contempor\u00e1nea \u00e1rabe o cristiana.<\/p>\n

Esta superioridad naval produjo las expediciones del almirante Cheng Ho que al parecer era musulm\u00e1n y eunuco. Lleg\u00f3 con sus inmensas naves a Sumatra, Ceil\u00e1n, India, el Golfo P\u00e9rsico y puede que al Mar Rojo, y a Mozambique por la cosa africana. A su muerte, la corte, dominada por confucionistas, cancel\u00f3 las expediciones, que eran comerciales y lo que hoy llamar\u00edamos culturales, pues los barcos adem\u00e1s de miles de marineros y soldados transportaban diplom\u00e1ticos y cient\u00edficos. Se pregunta Cubero qu\u00e9 habr\u00eda sucedido si en estas expediciones del primer tercio del siglo XV se hubieran encontrado con naves como las portuguesas o castellanas, que en relaci\u00f3n a las chinas “eran esquifes”.<\/p>\n<\/div><\/div>[vc_single_image image=”13636″ img_size=”large” alignment=”center”]

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Ricicultura y desarrollo agr\u00edcola<\/strong><\/p>\n

El arroz era alimento b\u00e1sico en el sur, como se ha dicho en el cap\u00edtulo anterior, y para transportarlo a norte, pol\u00edticamente hegem\u00f3nico, se construyeron grandes canales.<\/p>\n

“El arroz se cultivaba como un cereal m\u00e1s, pero en el siglo VIII se adopt\u00f3, como ya vimos, una nueva t\u00e9cnica: trasplante en lugar de la siembra directa e inundaci\u00f3n controlada en lugar de depender del agua de lluvia, todo ello acompa\u00f1ado de instrumental (arados, azadas, etc.) adecuado a condiciones tan peculiares… El origen del nuevo procedimiento se sit\u00faa bajo los primeros emperadores Tang, aunque bien pudo ser su difusi\u00f3n, y no su introducci\u00f3n que, como en el caso de cualquier t\u00e9cnica innovadora y compleja, no es una invenci\u00f3n<\/em>, sino una evoluci\u00f3n<\/em>.” (P\u00e1g. 553)<\/p>\n

En el siglo XI se introducen variedades precoces indochinas que permiten dos y hasta tres cosechas al a\u00f1o, y se dobl\u00f3 la superficie de cultivo. Los canales para el transporte y los graneros permitieron el abastecimiento del Norte, de clima azaroso y fronteras conflictivas. China puede haber llegado a los cien millones de habitantes en el siglo XIII, m\u00e1s de la mitad en el Sur, el punto culminante del cultivo del arroz. El arroz fue el instrumento de la potencia china, y vari\u00f3 incluso el paisaje, ya que se cultivaba tanto en llano como en monta\u00f1as.<\/p>\n

Pero adem\u00e1s del arroz hubo otros cultivos. Desde el Norte se introdujo en el Sur trigo, mijo, c\u00e1\u00f1amo y soja, en las tierras de secano de la cuenca alta del Yangtz\u00e9. Y tambi\u00e9n de la India lleg\u00f3 el algod\u00f3n, que se cultivaba en las provincias centrales de ese r\u00edo. Lo mismo ocurri\u00f3 con la ca\u00f1a de az\u00facar, que se extendi\u00f3 al delta del Yangtz\u00e9 y otras \u00e1reas costeras. El t\u00e9, originario de Annam, constituyo otra de las fuentes de riqueza, convertida en bebida nacional. Adem\u00e1s, como se consume en agua hervida, tuvo efectos higi\u00e9nicos. Melocotoneros, ciruelos y c\u00edtricos dulces y multitud de plantas hort\u00edcolas nogales, avellanos, casta\u00f1os, perales se difundieron por los territorios adecuados de China, de un modo paralelo a su extensi\u00f3n por Occidente.<\/p>\n

“Se dispon\u00eda desde antiguo de una buena cantidad de aperos (arado, azadas, rastrillos rodillos) fabricados desde el siglo V con buen hierro, y molinos movidos con rueda hidr\u00e1ulica. Pero ser\u00eda falso decir que todo este instrumental era propiedad del campesino. Los molinos, por ejemplo, pertenec\u00edan a los poderosos (civiles y religiosos) que cobraban un canon por su uso. Las descripciones de la vida del campesino apuntan a una peque\u00f1a parcela de tierra de un centenar de metros cuadrados con azadas y rastrillos de mano como \u00fanico instrumental: un buey era muy caro, un asno, no tanto, pero no barato, y sin buey, asno o b\u00fafalo el arado era un instrumento in\u00fatil. S\u00f3lo la proverbial laboriosidad china pudo hacer que se sobreviviera en estas condiciones, cuidando cada planta como si fuera un tesoro”. (P\u00e1gs. 554-555)<\/p>\n

La propiedad y el comercio<\/strong><\/p>\n

Recuerda Cubero que hubo dos Chinas, una al norte, donde los campesinos deb\u00edan hacer trabajos obligatorios y un pago en grano y tejidos en funci\u00f3n del n\u00famero de hombres adultos, y otra China en el Sur donde se pagaban dos impuestos anuales, uno de tejidos en verano y otro de grano en oto\u00f1o, seg\u00fan superficie y categor\u00eda fiscal de la familia. El sistema de impuestos vari\u00f3 con el tiempo, y ninguno result\u00f3 satisfactorio, por la enorme variedad de situaciones, la extensi\u00f3n del territorio y la dificultad de las comunicaciones.<\/p>\n

“Desde finales de la dinast\u00eda Han cuando menos, hab\u00eda habido grandes propiedades feudales con dominios extensos, con arrendatarios, obreros y peque\u00f1os propietarios acogidos a la protecci\u00f3n del se\u00f1or, situaci\u00f3n como se puede ver an\u00e1loga a la de la Europa feudal incluso en las fortificaciones de las grandes mansiones y en los derechos de los que viven bajo su amparo. Desde el siglo X, pero sobre todo desde el XI, la autarqu\u00eda y el feudalismo dejan paso a una clase de ciudadanos absentistas que explotan sus propiedades por medio de arrendadores a los que se les suministra semilla, vivienda, aperos y animales, pero que han de pagar seg\u00fan baremos bien establecidos (por cada animal, por la semilla…) (P\u00e1g. 555)<\/p>\n

El resultado es que se ensancha el abismo entre pobres y ricos, y la aparici\u00f3n de rebeliones campesinas. Esto no impide que las tierras se vayan concentrando en pocas manos, a pesar de los intentos en el Sur de limitar la superficie m\u00e1xima de propiedad.<\/p>\n

Destaca el autor la aparici\u00f3n de los primeros billetes de cambio en la historia a partir del siglo VII, como consecuencia del pr\u00f3spero comercio de la sal, el arroz y el t\u00e9. Poco despu\u00e9s se encuentran tiendas de cambio y comercios que emiten certificados de deposito negociables. Los primeros billetes estatales aparecen en 1024 con la dinast\u00eda Song. En principio eran regionales, pero la dinast\u00eda Yuan los convirti\u00f3 en nacionales. Esta dinast\u00eda, desinteresada en la agricultura, y s\u00f3lo preocupada en las obras grandiosas, como el traslado de la capital a Pequ\u00edn, dice Cubero, acab\u00f3 hundi\u00e9ndose. Hubo un intento de protecci\u00f3n del campo por el Gran Kan Kublai, retirando poder a los nobles, intent\u00f3 organizar en el Sur comunidades de entre cincuenta y cien familias, aument\u00f3 la superficie regada, reforest\u00f3 y construy\u00f3 graneros estatales, pero no se gan\u00f3 el favor del pueblo y s\u00ed la enemistad de los grandes propietarios nobles.<\/p>\n

El siglo XIV trajo malas cosechas, inundaciones, hambrunas y quiz\u00e1 un preludio de la peste negra, que producen el cambio de dinast\u00eda, a la Ming dirigida por un campesino. Adopt\u00f3 una pol\u00edtica autoritaria para introducir reformas, que cost\u00f3 tiempo en ser efectiva. Pero se basaba en los intereses agr\u00edcolas. Entre 1371 y 1398 se reconstruye la agricultura. Al terminar el siglo hay m\u00e1s embalses, se triplica el cultivo y la tierra repoblada, se plantan millones de \u00e1rboles para la industria sedera y la construcci\u00f3n de barcos. Todo esto para que tras al muerte del almirante Cheng Ho, China decida aislarse.<\/p>\n

El aislamiento no elimina los problemas, indica Cubero. China, que llevaba siglos de adelanto t\u00e9cnico a Occidente, se encierra y se deja adelantar. La cer\u00e1mica Ming es un espejismo, porque su perfecci\u00f3n se limita a los productos caros. Las t\u00e9cnicas agr\u00edcolas se estancan. El autor llama a esto “el t\u00fanel del tiempo” en el que se mete China y del que sale en el siglo XX tras las guerras civiles.<\/p>\n

En el mundo rural se vive el caos, las cargas fiscales terminan por deshacer las “familias hereditarias”. Parte de la poblaci\u00f3n ahora sin beneficio deriva a las ciudades en busca de trabajo, otros emigran a las colonias. Se suceden los disturbios durante los siglos XV y XVI, a veces con alianzas entre agricultores y otros sectores como los mineros. Si China no desaparece por inanici\u00f3n es s\u00f3lo gracias a la agricultura, sentencia Cubero. Los cultivos americanos entran en China y se establecen tan bien que parecen aut\u00f3ctonos.<\/p>\n

“Poco hay que decir del resto del tiempo; en el siglo XIX se asiste al desmoronamiento de la agricultura en paralelo con el del pa\u00eds, sin que se atine, una vez m\u00e1s, a encontrar una explicaci\u00f3n clara. La deforestaci\u00f3n aumenta, seguramente para buscar nuevas tierras en vez de intensificar la producci\u00f3n, cosa que tan eficazmente se hab\u00eda hecho en el pasado”. (P\u00e1g. 558)<\/p>\n

Finaliza el profesor Cubero con una menci\u00f3n a la cocina china, advirtiendo que no es realista hablar de una cocina china, pues hay varias, si bien predomina la cantonesa, del sur, rica en verduras, carnes, pescados y salsas. “En China se come de todo, pero hay productos que ni el m\u00e1s ‘\u00e9tnico’ de los restaurantes se atrever\u00eda a ofrecer hoy en d\u00eda: la carne de perro ser\u00eda un plato casi normal en una carta con serpientes, escorpiones o saltamontes, gusanos de seda e insectos variados…” (P\u00e1g. 559)<\/p>\n

Cerdo, perro y pescado es lo que consum\u00eda la clase baja. Los privilegiados contaban con el cordero (pero no el vacuno, dedicado a otros menesteres), diversas aves, crust\u00e1ceos, legumbres y frutas de zonas tropicales o templadas, pasas, d\u00e1tiles, condimentos y especias que se usaban para una o varias fermentaciones. Las bebidas eran el t\u00e9, jugos de frutas y alcohol de arroz, siendo el vino un lujo, sin que se usara la leche y sus derivados, posiblemente por la intolerancia a la lactosa entre los orientales, sustituida por la soja.<\/p>\n

\u00c1frica<\/h2>\n

Habla Cubero de la “inercia” africana, su relativo aislamiento y su baja demograf\u00eda. La informaci\u00f3n, ya resumida en el cap\u00edtulo 7 del libro y IV de esta serie, viene a valer, si bien en el milenio que transcurre suceden acontecimientos resumidos en el siguiente cuadro.<\/p>\n<\/div><\/div>[vc_single_image image=”13686″ img_size=”large” alignment=”center”]

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Las agriculturas africanas<\/b><\/span><\/p>\n

Los contrastes medioambientales y la baja densidad de poblaci\u00f3n explican el escaso desarrollo de las t\u00e9cnicas agr\u00edcolas africanas, que quedar\u00edan as\u00ed hasta la invasi\u00f3n colonizadora europea. Cubero aclara que lo que va a continuaci\u00f3n es v\u00e1lido hasta el siglo XIX.<\/span><\/p>\n

El arado no penetr\u00f3 m\u00e1s abajo de una l\u00ednea que une Canarias con Abisinia. Pocos animales de tracci\u00f3n llegaron m\u00e1s abajo de esa l\u00ednea, as\u00ed como el problema ocasionado por los suelos tropicales, muy fr\u00e1giles una vez deforestados.<\/span><\/p>\n

La cultura agr\u00edcola y del hierro la difunden los bant\u00faes desde la curva del N\u00edger, de la que se ha hablado tambi\u00e9n en nuestro cap\u00edtulo IV. Es una difusi\u00f3n m\u00e1s que una conquista. La deforestaci\u00f3n tiene entre otras una causa evidente, la fundici\u00f3n y trabajo del hierro en un continente donde no hay carb\u00f3n.<\/span><\/p>\n

“La \u00fanica agricultura posible fue la itinerante, la m\u00e1s primitiva, sin vivienda fija, sin ganader\u00eda, sin llegar al Este, por lo que la reposici\u00f3n de la fertilidad era imposible. Los suelos actuales rojizos, sueltos, completamente degradados, tan t\u00edpicos del continente, proceden de esa \u00e9poca”. (P\u00e1g. 561) Sus instrumentos de trabajo fueron el palo y la azada, nunca el arado, inutilizable aunque lo hubieran conocido. El paisaje qued\u00f3 configurado como lo conocemos, baobabs en la sabana y t\u00f3xicas euforbias. Los oasis del S\u00e1hara con su estampa de palmeras, se convirtieron en escalas de las rutas, y se utilizo su agua para el riego o dar de beber a los animales de los pastores. Los cultivos deber\u00edan ser muy escasos por la falta de materia org\u00e1nica y suelos salados. “La situaci\u00f3n social de entonces deb\u00eda ser a\u00fan peor que la actual: los dominantes son los grandes se\u00f1ores pastoriles, trashumantes y belicosos, que hoy ‘pactan’ con agricultores que eran semi esclavos en la \u00e9poca considerada”. (P\u00e1g. 562)<\/span><\/p>\n

En la curva del Niger se mantuvo la econom\u00eda polivalente de agricultores, pescadores y pastoralistas, con artesanos y activo comercio norte-sur. Seguramente debido al cambio clim\u00e1tico, explica Cubero, la poblaci\u00f3n disminuy\u00f3 dr\u00e1sticamente entre los siglos XII y XIV. Una regi\u00f3n autosuficiente fue la isla de Ukara, en el lago Victoria, y lo sigue siendo. All\u00ed se mantuvo la fertilidad del suelo. En la regi\u00f3n et\u00edope continu\u00f3 una agricultura integral con cultivos aut\u00f3nomos, mediterr\u00e1neos en las altura entre 1.500 y 2.000 metros, y tropicales a nivel del mar.<\/span><\/p>\n

El cultivo del pl\u00e1tano cre\u00f3 un ancho cintur\u00f3n desde Mozambique y la costa de Kenya hasta el golfo de Guinea. Un aut\u00e9ntico man\u00e1, productivo y alimenticio, f\u00e1cil de cosechar y de reproducir sin mucho trabajo. El alimento fundamental en la zona del Golfo de Guinea era el \u00f1ame, y su pobreza prote\u00ednica se compensaba con pesca o caza. Sorgo, mijo y leguminosas hab\u00edan sido domesticados a lo largo y ancho de la sabana, donde hab\u00edan llegado por la Ruta Sabea.<\/span><\/p>\n

El sur de Arabia produc\u00eda pimienta, y era ruta de tr\u00e1nsito de canela y clavo del sudeste asi\u00e1tico, controlado ese comercio por los \u00e1rabes desde el establecimiento del Islam en la zona, que hac\u00edan llegar la mercanc\u00eda por el Nilo hasta el Mediterr\u00e1neo.<\/span><\/p>\n

Los dos estimulantes africanos han sido la cola y el caf\u00e9. La cola se consegu\u00eda en el Golfo de Guinea y se exportaba hacia Mauritania, aunque nunca lleg\u00f3 al Mediterr\u00e1neo, al contrario que el caf\u00e9, producido en la costa oriental, y que s\u00ed alcanz\u00f3 el mar. Se masticaban las hojas, al igual que la coca en Am\u00e9rica, y es posible que se hicieran infusiones, pero el gran \u00e9xito fue el grano tostado, posible innovaci\u00f3n de los \u00e1rabes de la pen\u00ednsula, donde la sequedad del clima imped\u00eda la conservaci\u00f3n de las hojas, y s\u00ed del grano elaborado. Los turcos adoptaron la infusi\u00f3n como bebida propia, difundi\u00e9ndola por todo su imperio y luego por Europa, tras el sitio de Viena. Anota una curiosidad Cubero: el cruas\u00e1n lo invent\u00f3 un pastelero vien\u00e9s para conmemorar el fin del asedio, con un bollo en forma de media luna.<\/span><\/p>\n

Se admira el autor del ganado en \u00c1frica, continente con una gran variedad de animales pero que adopto la domesticaci\u00f3n del Pr\u00f3ximo Oriente. El enemigo principal fue la mosca ts\u00e9-ts\u00e9. En las praderas en torno a los Grandes Lagos, los bant\u00faes encontraron pueblos pastoralistas y desarrollaron su propia ganader\u00eda, vacuno, cabra y luego ceb\u00fa importado de Asia. El ganado fue el “capital” de los pastoralistas, su moneda, aunque el abuso de su n\u00famero result\u00f3 en la esquilmaci\u00f3n del suelo. Debieron ser los constructores del Gran Zimbabwe en la regi\u00f3n del Limpopo. Cuando se descubri\u00f3 no se cre\u00eda que fuera obra africana. Se desarrollo entre los siglos IV y XIV y cuando los portugueses llegaron a la zona, ya era una ruina. El pastoreo fue un sistema poco sostenible, debida a la sobre explotaci\u00f3n y a la erosi\u00f3n de los recursos. “Tambi\u00e9n debi\u00f3 de influir el comercio \u00e1rabe en la costa de Kenia y Zanz\u00edbar desde el siglo XIV, comercio basado principalmente en esclavos y oro que debi\u00f3 hacer a\u00fan m\u00e1s insostenible la sociedad ganadera del Gran Zimbawe”. (P\u00e1g. 564)<\/span><\/p>\n

Menciona el autor otros pueblos ganaderos como los masai, al norte de Kenia y las tribus trashumantes del Sahel, especializados en la oveja, pero tambi\u00e9n en el camello. El cerdo en cambio no se difundi\u00f3, porque no es animal de secarrales ni de grandes trashumancias, y porque all\u00e1 donde domin\u00f3 el Islam, fue proscrito. La gallina debi\u00f3 ser conocida en toda \u00c1frica, pues la comieron los hombres de Vasco de Gama en Mozambique, pero no se la reconoci\u00f3 ni como ganado menor.<\/span><\/p>\n

La econom\u00eda africana<\/b><\/span><\/p>\n

Un n\u00facleo interno y otro externo tuvo la econom\u00eda africana del periodo tratado, seg\u00fan el profesor Cubero. En el interno contaron los cultivos, el ganado, el hierro, la sal y los esclavos. En el externo figuran el oro, el marfil y de nuevo, los esclavos. El comercio se hizo entre poblaciones vecinas, aunque se han encontrado cuentas de cristal de la India en el norte del Kalahari.<\/span><\/p>\n

A Egipto llegaban de Sud\u00e1n oro, huevos, plumas de avestruz y maderas preciosas. Y desde el siglo X hay productos africanos en China, que tambi\u00e9n export\u00f3 cer\u00e1mica al Gran Zimbabwe. Las minas de sal del norte de Nigeria, Mali y Mauritania exportaban grandes lajas de sal hacia el golfo de Guinea, intercambiada por esclavos, oro y marfil. El oro no fue metal apreciado por los africanos, y el continente negro constituy\u00f3 la fuente de este metal entre los siglos XIII y XVII. Los esclavos africanos se “exportaron” a Am\u00e9rica desde su descubrimiento y a Arabia, la India y el imperio turco por los \u00e1rabes. “Se ha llegado a decir que entre el 30 y el 60 por ciento de todos los africanos ha sido esclavos, y no es extra\u00f1o pues la instituci\u00f3n ha tenido arraigo en todos los continentes y en todas las \u00e9pocas. No siempre la situaci\u00f3n del esclavo era indeseable: pod\u00eda integrarse en la familia como entre los tuaregs y otras tribus. Los portugueses, en la costa occidental a finales del siglo XV, no hicieron m\u00e1s que seguir un comercio universalmente establecido: llevaban armas, cuentas, caballos y pa\u00f1os, los cambiaban por oro en la Costa del Oro y, poco m\u00e1s adelante, por esclavos en la Costa de este nombre. Nadie puede tirar la primera piedra.” (P\u00e1g. 566)<\/span><\/p>\n

Resume el autor lo dicho en este cap\u00edtulo en el concepto de “peque\u00f1a globalizaci\u00f3n”. Desde la expansi\u00f3n \u00e1rabe hasta el descubrimiento de Am\u00e9rica y la llegada de los portugueses a la India rodeando \u00c1frica tiene lugar la gran expansi\u00f3n china, con un inexplicable encapsulamiento en la segunda mitad del siglo XV. No puede evitar una apreciaci\u00f3n interesante sobre la expansi\u00f3n \u00e1rabe, que se detiene en Poitiers, no tanto por la oposici\u00f3n de los francos, como porque al trasladarse el califato de Damasco a Bagdad, el inter\u00e9s isl\u00e1mico se posa en oriente. Y a\u00f1ade que el destino de Europa pudo haber sido distinto tras la derrota de rusos, polacos, h\u00fangaros y alemanes a manos de los mongoles, si estos no hubieran debido entretenerse en la elecci\u00f3n de un nuevo Gran Kan. <\/span><\/p>\n

Europa sobrevive por suerte o por milagro, pero absorbe cultura y crea cultura y t\u00e9cnica que terminar\u00e1n d\u00e1ndole la hegemon\u00eda. “El nexo com\u00fan de todo este largo cap\u00edtulo es originariamente \u00e1rabe, en todo caso ‘musulm\u00e1n’, pues es la fulgurante expansi\u00f3n de la nueva religi\u00f3n la que pone en contacto firme, constante y duradero todas las partes del Viejo Mundo.” (P\u00e1g. 567) El Viejo Mundo es ahora global.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

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