{"id":17680,"date":"2025-06-22T11:56:47","date_gmt":"2025-06-22T09:56:47","guid":{"rendered":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/?p=17680"},"modified":"2025-06-22T11:56:47","modified_gmt":"2025-06-22T09:56:47","slug":"tabernas-mayo-2025-diario-de-un-viajero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/tabernas-mayo-2025-diario-de-un-viajero\/","title":{"rendered":"Tabernas, mayo 2025. Diario de un viajero"},"content":{"rendered":"

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Un nuevo viaje del infatigable Rafael Escrig<\/strong>, naturalista, bot\u00e1nico, ensayista y novelista. Rafael es uno de los autores m\u00e1s preciados para los lectores de esta revista. Eso se deduce del n\u00famero impresionante de visitas que tienen sus trabajos. Esperemos que nuestro p\u00fablico disfrute una vez m\u00e1s.<\/p>\n<\/div><\/div>[vc_single_image image=”17686″ img_size=”large” alignment=”center” css=””][vc_single_image image=”17685″ img_size=”large” alignment=”center” css=””][vc_single_image image=”17684″ img_size=”large” alignment=”center” css=””][vc_single_image image=”17683″ img_size=”large” alignment=”center” css=””][vc_single_image image=”17682″ img_size=”large” alignment=”center” css=””]

Rafael Escrig<\/h4>\n

Despu\u00e9s de revisar la presi\u00f3n de las ruedas del coche y llenar el dep\u00f3sito, salimos de casa a las 8:30 de la ma\u00f1ana. Entre ir y venir nos esperan m\u00e1s de 900 kil\u00f3metros. Estaba previsto parar en Fuente la Higuera para tomar un caf\u00e9, pero sobre la marcha he cambiado de opini\u00f3n, es pronto y podemos seguir. Vamos por la A-7. Lo que sucede a partir de ah\u00ed es que no encuentras un lugar para parar hasta llegar a Molina de Segura, en Murcia. Suerte que llevaba el dep\u00f3sito lleno. No me cabe en la cabeza que en una distancia de 108 kil\u00f3metros no exista ninguna posibilidad de detenernos, pero as\u00ed es.<\/p>\n

Por fin hemos podido parar para almorzar en Molina y otra vez en Huercal-Overa para poner gasolina. Salimos de la autov\u00eda y vamos por la m\u00edtica carretera 340 que va desde C\u00e1diz hasta Barcelona. Al paso por Los Gallardos nos ha sorprendido la cantidad de camiones yendo y viniendo por la carretera. Eran de una empresa de yeso. La misma carretera estaba manchada de blanco del polvo que dejaban los camiones. Estamos atravesando una zona minera. Macael con sus grandes canteras de m\u00e1rmol blanco no queda lejos de donde estamos. Entre Los Gallardos y Sorbas, la carretera discurre entre grandes y centenarios pinos. Alguno de ellos con un tronco de m\u00e1s de 50 cent\u00edmetros de di\u00e1metro. Me dicen que los camiones son de una f\u00e1brica de yeso muy grande que hay en Sorbas. Despu\u00e9s averiguo sorprendido que se trata de la explotaci\u00f3n minera y comercializadora de yeso m\u00e1s importante del mundo. Se trata del Grupo Torralba.<\/p>\n

Despu\u00e9s de 6 horas de viaje, hemos llegado a nuestro destino, Tabernas. Antes de venir aqu\u00ed, me imaginaba un pueblo peque\u00f1o hundido entre monta\u00f1as desiertas, y no es as\u00ed en absoluto. Tabernas es bastante grande. Tiene m\u00e1s de cuatro mil habitantes, una huerta alrededor, olivos, un flamante ayuntamiento de nueva construcci\u00f3n, hospedaje, comercio, supermercado, Guardia Civil y una oficina de Informaci\u00f3n y Turismo, que tiene un horario bastante limitado, no obstante no nos hizo falta. La iglesia de Tabernas es otra de las cosas de inter\u00e9s. Tiene un artesonado de madera espectacular y una torre de planta cuadrada de 6 metros de lado y 20 de altura. En lo alto, como dicen por aqu\u00ed, asoman las campanas por unos huecos de medio arco que est\u00e1n abiertos en los cuatro lados. Eran las doce del mediod\u00eda cuando las campanas interpretaron una preciosa melod\u00eda. \u201cLo hacen a mediod\u00eda\u201d, me dice un vecino al que le pregunto. Lo que no sabe decirme es c\u00f3mo se llamaba la canci\u00f3n. Fue un bonito momento. El acento de las gentes de esta zona es muy similar al de Granada. Aunque es m\u00e1s f\u00e1cil escuchar otros acentos como el \u00e1rabe de los marroqu\u00edes y el peculiar acento de los emigrantes del Este de Europa (quiz\u00e1s pobres ucranianos) que tambi\u00e9n abundan por aqu\u00ed.<\/p>\n

Frente a la iglesia est\u00e1 el casino, s\u00f3lo para socios, como se anuncia en la entrada. La plaza est\u00e1 ajardinada. Tiene bonitos bancos de fundici\u00f3n y en el centro hay una preciosa fuente con surtidores hecha con m\u00e1rmol blanco de Macael. Nuestra pensi\u00f3n es la casa donde est\u00e1 el estanco y el due\u00f1o del estanco es nuestro casero. Todo el pueblo est\u00e1 limpio y muy bien cuidado. La carretera N-340 lo divide por la mitad. Seg\u00fan se llega desde el Norte, el Castillo de Tabernas queda a la derecha del pueblo. Las calles perpendiculares a derecha e izquierda de la carretera, tienen mucha pendiente, pero todas tienen buenas barandilla para poder ayudarse y salvar el desnivel. Nuestro apartamento es c\u00f3modo y bien amueblado, mucho mejor que el de Aix, donde estuvimos hace unos d\u00edas. La primera comida la hemos hecho en el restaurante La Dalia. Solemos pedir el men\u00fa del d\u00eda, cuando lo hay. En este caso fue una ensalada de salm\u00f3n y aguacate y unas tostadas. Todo muy bueno. La segunda comida, tambi\u00e9n de men\u00fa, fue en el restaurante El Puente. Pedimos ensalada, salmorejo y la especialidad: Patatas asadas con hierbas y salsa de queso. Realmente riqu\u00edsimas.<\/p>\n

Siempre lo digo: los platos del men\u00fa, son muy copiosos. Cuando te sacan el segundo siempre pienso que con el primero y un postre ten\u00edamos suficiente. Y de postre te suelen poner tartas y cosas que tambi\u00e9n llenan mucho. El precio que solemos pagar por un men\u00fa, generalmente, no hace justicia. Se come mucho m\u00e1s de lo que pagamos. Esto va para esos que dicen que los men\u00fas no valen nada. Me gustar\u00eda verlos regentando un restaurante a ver c\u00f3mo se las arreglaban.<\/p>\n

Hagamos la digesti\u00f3n r\u00e1pidamente y volvamos al relato: Ma\u00f1ana me he de levantar pronto en busca de mi aventura. He llegado hasta aqu\u00ed sin decir cual es esa aventura, la meta real de este viaje. Tabernas era el campamento base, como quien dice. La meta verdadera es el Desierto.<\/p>\n<\/div><\/div>

<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”17689″ img_size=”large” alignment=”center” css=””]

Esta noche he dormido poco y mal, quiz\u00e1 estuviera nervioso pensando en ma\u00f1ana. Me he levantado a las 6:00 y me he ido sin desayunar dejando a mi mujer despierta y preocupada por m\u00ed. Es cierto que puede pasarme algo yendo s\u00f3lo por un lugar desconocido, inh\u00f3spito, aislado, quiz\u00e1s sin cobertura. Es f\u00e1cil tener un accidente, un desvanecimiento, mil cosas. Pero claro, esto es desde el punto de vista m\u00e1s tr\u00e1gico. Pero yo soy optimista y no puedo permitirme dejar de hacer aquello que deseo de verdad, por miedo o por una precauci\u00f3n excesiva. No hacer insensateces y tener precauci\u00f3n, esa es la receta.<\/p>\n

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A\u00fan no hab\u00eda amanecido cuando dej\u00e9 el coche en una gasolinera, \u00faltima huella del mundo civilizado, para adentrarme en ese otro mundo que llaman desierto, aunque no lo es del todo. Siempre hay vida, hasta en los lugares m\u00e1s des\u00e9rticos, como nos tienen ense\u00f1ados los programas de la naturaleza que vemos por la televisi\u00f3n. En este caso, la lluvia de unos d\u00edas atr\u00e1s, hab\u00eda hecho florecer algunas plantas y todo el paisaje estaba salpicado de matas verdes.<\/p>\n

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Fui andando campo trav\u00e9s, hollando una tierra desconocida donde reinaba la aridez y esa soledad que vine buscando desde Valencia. Los desiertos, gracias al cine y las novelas de aventuras, tienen ese algo de misterio y de tragedia, donde muere el malo de la pel\u00edcula y el h\u00e9roe consigue atravesarlo dejando atr\u00e1s la maleta y la camisa blanca, sucia y medio rota. El desierto es la prueba definitiva que engulle al culpable y eleva al h\u00e9roe, como ocurre en \u201cOc\u00e9anos de Fuego\u201d. O en \u201cLawrence de Arabia\u201d, precisamente rodada en este mismo desierto.<\/p>\n

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Se dice que el desierto ayuda a encontrarse a s\u00ed mismo. Tambi\u00e9n puede suceder que nos ayude a reflexionar y probar nuestra fe, como hizo Jesucristo, o para expiar alguna culpa. Yo no lo hice por motivos tan sublimes, s\u00f3lo fue una prueba que me puse a m\u00ed mismo. Lo hice para demostrarme que era capaz y sobre todo para saborear esa soledad que s\u00f3lo pod\u00eda encontrar aqu\u00ed. Desde que tengo veinte a\u00f1os, estoy poni\u00e9ndome pruebas de ese tipo y continuo a los 78.<\/p>\n

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En este caso, la prueba estaba muy calculada. No sal\u00ed al tunt\u00fan como hac\u00eda a los 24. Llevaba agua y comida en la mochila. Una gorra con visera que me cubr\u00eda el cuello y un palo que me hizo de bast\u00f3n todo el tiempo. Qu\u00e9 importancia tan grande tiene un bast\u00f3n en la monta\u00f1a. Es como una tercera pierna. Un apoyo indispensable para todo. Aunque es cierto que ten\u00eda que dejarlo en el suelo cada vez que quer\u00eda hacer una fotograf\u00eda. Caminar por este desierto fue ir sorteando lo arisco del terreno. Subir y despu\u00e9s bajar hasta un barranco seco y desde all\u00ed seguir su curso perdiendo la mirada entre las formas que la naturaleza ha dado a este rinc\u00f3n de la Pen\u00ednsula, entre lo hermoso y lo salvaje.<\/p>\n

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En cuanto al cap\u00edtulo de la bot\u00e1nica, que iba en paralelo con la propia aventura, estoy satisfecho pues tom\u00e9 multitud de fotograf\u00edas y registr\u00e9 19 plantas diferentes, de las cuales s\u00f3lo pude coger muestras de dos, porque el resto de ellas eran espinosas e imposibles de incorporar a mi herbario. La fotograf\u00eda y el registro escrito, ser\u00e1n suficientes en este caso. Estuve caminando sobre aquella tierra amarillenta, rojiza a veces, salpicada de matas verdes y espinosas. Volv\u00eda atr\u00e1s para comprobar algo, trepaba hasta otro sitio para registrar unas peque\u00f1as flores violeta, me sentaba para descansar y segu\u00eda un camino sin se\u00f1alizar. Un camino tan amplio como todo lo que abarcaba mi vista.<\/p>\n

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Es f\u00e1cil perderse en un desierto, pero imagino que se necesita m\u00e1s de dos d\u00edas para que ocurra. Mi gu\u00eda era el sol y estaba en Tabernas, el \u00fanico desierto de Europa. El paisaje era imponente por lo extenso, inabarcable. Los castigados promontorios, se repiten incansablemente igual que las olas en un oc\u00e9ano encrespado. Me imagino su belleza a vista de p\u00e1jaro. Los barrancos las arrugas de la tierra que ha ido dibujando el agua, con su acusada sombra son lo m\u00e1s llamativo del paisaje. La sensaci\u00f3n de soledad, de encontrarse aislado en un lugar desconocido fue lo m\u00e1s emocionante. Hab\u00eda estado all\u00ed de noche y de d\u00eda. Hab\u00eda pateado y registrado cuanto hab\u00eda y qued\u00e9 satisfecho. Fue un proyecto cumplido y volv\u00ed de una pieza.<\/p>\n<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

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Una manera de sacarle producto a aquel desierto, es darle continuidad con aquello que lo hizo famoso y donde se rodaron cientos de pel\u00edculas. Unas, las conocidas Espagueti Western y otras m\u00e1s serias e importantes (Todav\u00eda se siguen rodando anuncios all\u00ed). La manera de perpetuar aquello y sacarle todo el jugo posible, era crear un parque de atracciones. As\u00ed naci\u00f3 Minihollywood Oasis. Este es un parque muy grande y completo. No sab\u00edamos que exist\u00eda algo as\u00ed, como tampoco sab\u00edamos que hab\u00eda un circuito de carreras. El parque tiene un gran zool\u00f3gico con amplios espacio para los animales, atracciones inspiradas en el Western americano, restaurantes y todo lo que se puede pedir a un parque de atracciones. Hay espect\u00e1culos diarios programados por la ma\u00f1ana y por la tarde. Entre ellos, vimos un duelo con revolver, una representaci\u00f3n t\u00edpica de las pel\u00edculas del Oeste, un espect\u00e1culo de Can-Can y un baile de las Cowboys girls en el Saloon. Hab\u00eda muchos visitantes por todas partes y muchos escolares llegados en autob\u00fas desde Almer\u00eda. La comida fue un buffet libre en uno de los restaurantes.<\/p>\n

NOTA AL M\u00c1RGEN: Entre tanto turista, hab\u00eda m\u00e1s de una familia gitana, con todo el sabor y el sinsabor que ello conlleva. No es f\u00e1cil imaginar lo que una sola familia de 6 adultos y otros tantos ni\u00f1os puede causar en un buffet de autoservicio. Aparte de las voces y la falta de civismo en general, el desordenado acopio de comida, la falta total de respeto hacia todo. Al marcharse, hab\u00eda que ver c\u00f3mo dejaron las mesas, con la mitad de la comida en los platos y otro tanto sin probar. Pero dejemos este cap\u00edtulo, porque no tiene soluci\u00f3n. Quiz\u00e1s los \u00fanicos que se dieran cuenta fu\u00e9ramos nosotros. Corramos un tupido velo.<\/p>\n<\/div><\/div>

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La segunda parte del viaje fue a la vuelta de Tabernas. Hab\u00edamos previsto desviarnos hacia la Punta de la Polacra, para ver la torre faro de la Polacra, que es el faro que est\u00e1 a m\u00e1s altura de toda Espa\u00f1a, concretamente a 281 metros sobre el nivel del mar, y donde las vistas del Parque Natural Nijar-Cabo de Gata son espectaculares. Nos gusta estar en un faro y registrarlo en una fotograf\u00eda. Es como si coleccion\u00e1ramos faros.<\/p>\n

Esta parte de la costa mediterr\u00e1nea tiene dos hitos en altura. Uno de ellos es este faro y el otro es la llamada Torreta de Guardamar. Se trata de una antena de comunicaciones de 380 metros de altura, ubicada en Guardamar del Segura, Alicante, y pertenece a la Armada Espa\u00f1ola. Es la estructura m\u00e1s alta de Espa\u00f1a, y una de las m\u00e1s altas de Europa.<\/p>\n

El camino result\u00f3 m\u00e1s largo de lo esperado. Salimos de Tabernas en direcci\u00f3n Norte, acerc\u00e1ndonos a la costa poco a poco. Pasamos peque\u00f1os poblados y muchos cultivos de invernadero. En realidad \u00edbamos atravesando un mar de pl\u00e1stico, como alguien bautiz\u00f3 a esos invernaderos interminables, \u00cdbamos por carreteras comarcales entre campos y campos. Todas las personas que nos cruzamos por el camino eran marroqu\u00edes. Tambi\u00e9n llamaba la atenci\u00f3n que las casas de los peque\u00f1os pueblos ten\u00edan el tejado plano, en terraza. Aqu\u00ed no hay tejados a dos aguas. Por momentos piensas que te has trasladado de continente y que est\u00e1 en Marruecos. Despu\u00e9s de equivocarnos tres veces por no entender bien las instrucciones del Maps, parece que llegamos a un punto donde un viejo cartel, apenas visible, nos dirig\u00eda a la Punta de la Polacra. Entramos por un camino de tierra con curvas y, tras unos cuatro kil\u00f3metros, apareci\u00f3 una puerta enrejada impidiendo el paso de veh\u00edculos. Ven\u00edamos de cruzar el mar de pl\u00e1stico y ahora nos deten\u00eda una reja. Es evidente que buscar faros, como hacemos nosotros, no es tarea nada f\u00e1cil. Los faros suelen estar en lugares apartados de los caminos y en casos como este est\u00e1 prohibido ir en coche. Me parece muy bien porque es un lugar sensible y es mejor protegerlo, pero como buscadores de faros, es un infierno.<\/p>\n

Dejamos el coche a un lado y continuamos el camino andando. Gorro, la mochila con agua y el bast\u00f3n para recorrer el camino hasta la cima del monte donde se encuentra el faro. Un camino en ascenso que nos cost\u00f3 hora y media. Pero no nos quejemos, el camino es una verdadera joya digna de recorrerse despacio aunque cueste hacerlo. Todo sea por las vistas y el jard\u00edn natural que nos acompa\u00f1a todo el tiempo a ambos lados: esparto, poleo de monte, curry, coronilla de fraile, cardo cabrero, albaida, marrubio, margarita de mar\u2026 El faro lo ve\u00edamos cada vez m\u00e1s cerca, hasta que al final de la cuesta, llegamos a una peque\u00f1a meseta. All\u00ed nos encontramos un panel explicativo de lo que hab\u00eda tierra adentro. Est\u00e1bamos sobre una caldera volc\u00e1nica y los montes de m\u00e1s atr\u00e1s se explotaban para extraer de ellos oro, plata y plomo. Fue una gran suerte haber planificado ese recorrido y poder contemplar la inmensidad de ese mar silencioso, de un azul que se derrama y ti\u00f1e nuestra mirada, y al otro lado, los montes, la caliza blanca, la piedra negra, forjada en fuego antiguo de las entra\u00f1as de la tierra y envolvi\u00e9ndolo todo, como los cabellos que llenan nuestra piel, el Campus spartarius, as\u00ed es como llamaron Plinio y Estrab\u00f3n a estas tierras murcianas y almerienses.<\/p>\n

Esta es la segunda vez que estamos en este Parque Natural. La primera vez fuimos al Faro del Cabo de Gata, que ya est\u00e1 registrado en la libreta donde anotamos los faros que visitamos y vamos tachando de la lista, como hac\u00edamos de peque\u00f1os con los cromos. Entonces fue en una excursi\u00f3n que hicimos desde Almer\u00eda donde est\u00e1bamos hospedados.<\/p>\n<\/div><\/div>

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Camino de regreso. Vamos a pasar otra vez por Los Gallardos, aunque esta vez vamos por la autov\u00eda. Paramos a comer en La Venta del Pobre, en N\u00edjar. Una antigua venta que data de 1853. Ahora est\u00e1 reconvertida en hotel gastron\u00f3mico, como dice el r\u00f3tulo de la entrada. Un lugar estupendo que nos alegr\u00f3 el d\u00eda, porque era muy amplio, bien montado, buena comida y bien atendidos. Comimos champi\u00f1ones, ensaladilla rusa, costillas a la brasa y huevos con patatas a lo pobre, que es, junto con una cerveza, lo que pido yo para vengarme de todo el cansancio o la tensi\u00f3n acumulada. Otro ejemplo de men\u00fa copioso, bien hecho y bien servido. Un lugar a tener en cuenta si volvemos a pasar por all\u00ed y muy recomendable para el que no sepa d\u00f3nde parar.<\/p>\n

Volvimos a poner gasolina en Puerto Lumbreras y todo fue bien hasta llegar a Alhama de Murcia. El cielo ya nos iba mostrando unas amenazantes nubes negras por delante de la carretera, pero no esper\u00e1bamos la tromba de agua que nos caer\u00eda al poco tiempo. Hubo un momento en que no se pod\u00eda distinguir lo que hab\u00eda delante. Los coches fueron frenando la marcha y poniendo las luces de emergencia. No tuve m\u00e1s remedio que seguir las luces traseras de un cami\u00f3n que llevaba delante y que tom\u00f3 una salida de la autov\u00eda. Le segu\u00ed. No me atrev\u00eda a continuar por la autov\u00eda, por la cortina de agua y granizo que nos estaba cayendo. Conforme salimos de la autov\u00eda, nos refugiamos debajo del puente, junto con una docena de coches m\u00e1s que tambi\u00e9n se hab\u00edan refugiado all\u00ed. El ruido del agua y los rayos, nos atemorizaron de verdad. Despu\u00e9s de estar all\u00ed un buen rato y pareciendo que bajaba la fuerza del agua, nos decidimos a salir de nuestro resguardo, pero al momento otra vez la lluvia volvi\u00f3 a arreciar. Entonces nos metimos en una gasolinera providencial que vimos no muy lejos. All\u00ed, debajo de marquesina, estuvimos algo m\u00e1s de media hora. Tomamos un caf\u00e9 dentro del coche hasta que pudimos volver a la carretera. Llegamos a casa a las once de la noche.<\/p>\n

Cuando uno sale de casa, comienza la aventura. Las sorpresas pueden ser buenas, emocionantes, regulares o malas. Siempre puede haber algo esperando en el camino. Pero nosotros nos santiguamos antes de salir para conjurar cualquier mal que haya por ah\u00ed. El rito completo comprende: anotar la hora y los kil\u00f3metros y al final santiguarnos. Eso y respirar hondo nos da suficiente confianza, aparte de haber revisado las rueda y ponernos el cintur\u00f3n de seguridad, claro.<\/p>\n

FIN<\/p>\n<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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