{"id":3440,"date":"2013-10-09T16:11:59","date_gmt":"2013-10-09T15:11:59","guid":{"rendered":"http:\/\/perinquiets.com\/?p=3440"},"modified":"2023-04-04T12:47:02","modified_gmt":"2023-04-04T10:47:02","slug":"un-agro-huerto-cerca-del-cielo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/un-agro-huerto-cerca-del-cielo\/","title":{"rendered":"Un agro-huerto cerca del cielo"},"content":{"rendered":"

Huerto City, hortalizas en una terraza valenciana<\/b><\/span><\/p>\n

Un reportaje y fotos de <\/span>Fernando Bell\u00f3n<\/b><\/span><\/p>\n

El bario del Carmen de Valencia es, de antiguo, un hormiguero de resistencia al maremoto del Sistema, y convivencia con \u00e9l y sus singularidades. Eficaz f\u00f3rmula. Repleto de bares, restaurantes, peque\u00f1os comercios de todo lo imaginado, estudios de creativos sin etiqueta, galer\u00edas de arte, teatros, casales culturales, museos e instituciones nacionales e internacionales, y habitado por la fauna urbanita m\u00e1s variada de la ciudad, muchos de sus balcones y terrazas son diminutos jardines. A veces, los solares y escombreras tapiadas han sido objeto de repoblaci\u00f3n forestal espont\u00e1nea o artificiosa.<\/p>\n

Pero a nadie se le hab\u00eda ocurrido transformar un terrado en un huerto ecol\u00f3gico comunitario. El Huerto Ecol\u00f3gico de Radio City, uno de los locales de ocio m\u00e1s veteranos del barrio, lleva a\u00f1o y medio produciendo frutas, verduras y legumbres. Todav\u00eda a peque\u00f1a escala, pero la perseverancia de sus mantenedores augura que la idea se expanda, y vuelva silvestres tejados acostumbrados a la contaminaci\u00f3n y al olvido.<\/p>\n

Promovido por la Red Sostenible y Creativa<\/a>, una asociaci\u00f3n de ciudadanos decididos a cambiar el rumbo tambaleante del Sistema por un camino compatible con las constantes de la Naturaleza, Huerto City est\u00e1 coordinado por Jos\u00e9 Lu\u00eds, un t\u00e9cnico agr\u00edcola comprometido en su trabajo y en su ocio con el cultivo del medio ambiente en la realidad palpable y en el coraz\u00f3n de las personas.<\/p>\n

Los gestores de Radio City prestaron su terraza a los so\u00f1adores de la Red, y hace dieciocho meses empezaron a transformar un espacio lleno de trastos inservibles en un territorio de plantas libres de t\u00f3xicos y cultivadas con afecto. Se turnan en el cuidado y riego de los contenedores y las macetas, y se re\u00fanen los martes por la tarde para pasar un rato juntos y solucionar los problemas de cada d\u00eda. Por ejemplo, el riego gota a gota, que no conven\u00eda al compost en el que crecen las plantas.<\/p>\n

Han obtenido peque\u00f1as cosechas de tomates, berenjenas, calabazas, pimientos, fresas, higos, alguna alcachofa, coles, lechugas, r\u00facula, jud\u00edas, hierbas arom\u00e1ticas y medicinales y un sabroso etc\u00e9tera.<\/p>\n

No es nada sorprendente encontrar un dominio de las mujeres en este grupo de apasionados de la agricultura natural. De las once personas presentes el d\u00eda de mi visita al huerto, solo cuatro \u00e9ramos varones.<\/p>\n

Teresa ha sido la primera en llegar, responsable de las llaves de acceso a trav\u00e9s de un local a oscuras que no abrir\u00e1 hasta que la noche sea de verdad noche. Son las seis, y un sol m\u00e1s estival que oto\u00f1al se desmorona sobre los tejados de Valencia.<\/p>\n

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Teresa est\u00e1 en paro desde abril, y pertenece a la Red Sostenible y Creativa desde hace cuatro a\u00f1os. Teresa es urbanita reconocida, procedente de Madrid. Hace tres lustros somatiz\u00f3 el malestar de su trabajo dentro del Sistema y para el Sistema, y cambo su alimentaci\u00f3n, se hizo macrobi\u00f3tica. En este camino hizo nuevas amistades, hizo salidas al campo con ellas, se document\u00f3 en bot\u00e1nica, descubrimiento apasionante para quien busca reconciliarse con la naturaleza. Fue de las primeras en poner en pr\u00e1ctica la idea de un huerto ecol\u00f3gico en una terraza c\u00e9ntrica.<\/p>\n

Luego est\u00e1 Celsa, una gallega jubilada que se viene a Valencia en oto\u00f1o y pasa el verano en su tierra. Hija de agricultores, contribuye con su experiencia vital a los cultivos de Huerto City.<\/p>\n

Y tambi\u00e9n Edurne, que empez\u00f3 a asistir a los talleres agroecol\u00f3gicos que se organizan espont\u00e1neamente en el barrio de El Carmen (y en otros, como Ruzafa, Benimaclet, Patraix o Malvarrosa). En la finca de los inestimables Pilar y Toni, de quienes hemos hablado en Perinquiets<\/a>, hizo pr\u00e1cticas con otros voluntarios. Tambi\u00e9n se inici\u00f3 en la teor\u00eda agroecol\u00f3gica, de la mano de Jes\u00fas Ruiz, un experto permaculturista<\/a>. Con \u00e9l aprendi\u00f3 a facilitar el trabajo de la naturaleza en su sostenimiento de la vida animal y vegetal.<\/p>\n

Vicen es otra veterana de la Red. Habitual de actividades donde pueda ser \u00fatil, visita con frecuencia el huerto elevado, y se prepara para tener en su casa su propio huertecito de plantas y verduras. Tambi\u00e9n se desplaza donde se entera que necesitan manos dispuestas a ayudar en las cosechas ecol\u00f3gicas, peque\u00f1as parcelas o iniciativas de personas o grupos ecoamables.<\/p>\n

Paz es de formaci\u00f3n y profesi\u00f3n psic\u00f3loga. Desde que se integr\u00f3 en la Red se uni\u00f3 al grupo incipiente de agroecolog\u00eda que promov\u00eda y mantiene Jos\u00e9 Lu\u00eds. Pas\u00f3 sabrosas jornadas en la alquer\u00eda de Vicent Mart\u00ed<\/a>, en Alboraya, la ciudad de las chufas y la horchata pegada a Valencia por el norte. Asisti\u00f3 a clases de agricultura ecol\u00f3gica. Ahora tambi\u00e9n trabaja en el grupo de Salud y Alimentaci\u00f3n de la Red. Llevada de la pasi\u00f3n por la vida sana, ha abierto un restaurante vegetariano y ecol\u00f3gico en el barrio de Benimaclet de Valencia, Sabor\u00e9ame<\/a>.<\/p>\n

Y dos jovenes huerto-ecologistas tambi\u00e9n acuden desde hace poco a la terraza vergel de Radio City: Andrea y Mar. La segunda es hija de Vicen, y ha realizado un m\u00f3dulo de agricultura ecol\u00f3gica en la Escuela de Capataces Agr\u00edcolas de Catarroja<\/a>. Andrea es consecuente vegetariana y lleva pocas semanas en el huerto elevado, licenciada por la Universidad Polit\u00e9cnica de Valencia en Ingenier\u00eda Agron\u00f3mica y del Medio Natural y pretende ganarse la vida en esta actividad.<\/p>\n

Entre los varones que han venido esta tarde al huerto elevado se encuentran Emilio y Carlos, adem\u00e1s de Jos\u00e9 Lu\u00eds.<\/p>\n

Emilio tiene estudios agr\u00edcolas, y lleg\u00f3 aqu\u00ed a trav\u00e9s del mercadillo de Ruzafa, donde conoci\u00f3 a Toni y a Pilar, que participan tambi\u00e9n de Huerto City. Es aficionado a las plantas tropicales y durante un tiempo se dedic\u00f3 al cuidado y cultivo de bonsais.<\/p>\n

Carlos es profesor y se aficion\u00f3 a la agroecolog\u00eda en un huerto de Alc\u00e1sser.<\/p>\n

La conversaci\u00f3n evoluciona por sendas cr\u00edticas. Con horror, evocan las condiciones de vida de las aves en las granjas de producci\u00f3n intensiva, donde los animalitos viven el suplicio de la estabulaci\u00f3n. Si vi\u00e9ramos c\u00f3mo se cr\u00edan, nos volver\u00edamos todos vegetarianos, sugieren. Tambi\u00e9n aluden a los transg\u00e9nicos, algo de lo que somos menos conscientes porque no podemos ver la vida interna de las plantas. Alguien aporta que si los ciudadanos del planeta entero consumieran la media de carne que se llevan a la barriga los yanquis, la producci\u00f3n ganadera ser\u00eda insostenible. Tambi\u00e9n mencionan las virtudes de los bosques de alimentos, uno de los cuales se encuentra en Albal, lugares donde se permite el crecimiento espont\u00e1neo de la vegetaci\u00f3n, provechosa o no, hasta que empieza a hacerse vieja y hay que sustituirla porque llega a ocupar todo el espacio en una mara\u00f1a.<\/p>\n

El equipo de agroecolog\u00eda de la Red Sostenible y Creativa<\/a> realiza talleres y uno de los objetivos en este huerto pr\u00f3ximo a los cielos es crear un banco de semillas biol\u00f3gicas que puedan germinar y dar fruto all\u00e1 donde surjan iniciativas como la suya, en terrazas, tejados o huertos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A nadie en el barrio de El Carmen de Valencia se le hab\u00eda ocurrido transformar un terrado en un huerto ecol\u00f3gico comunitario. El Huerto City, en uno de los locales de ocio m\u00e1s veteranos del barrio, lleva a\u00f1o y medio produciendo frutas, verduras y legumbres. Todav\u00eda a peque\u00f1a escala, pero la perseverancia de sus mantenedores augura que la idea se expanda, y vuelva silvestres tejados acostumbrados a la contaminaci\u00f3n y al olvido.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4812,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-3440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agroecologia"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Emilioregando.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4Dh6a-Tu","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3440"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15519,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3440\/revisions\/15519"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}