{"id":3858,"date":"2014-01-21T11:33:37","date_gmt":"2014-01-21T10:33:37","guid":{"rendered":"http:\/\/perinquiets.com\/?p=3858"},"modified":"2023-04-11T10:14:21","modified_gmt":"2023-04-11T08:14:21","slug":"construyendo-sistemas-participativos-de-garantias-en-la-agricultura-valenciana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/construyendo-sistemas-participativos-de-garantias-en-la-agricultura-valenciana\/","title":{"rendered":"Construyendo Sistemas Participativos de Garant\u00eda en la agricultura valenciana"},"content":{"rendered":"

Manel Epicur ,<\/b><\/span> Ingeniero de Montes y Facilitador de Actitud Consciente<\/span><\/span><\/p>\n

Los Sistemas Participativos de Garant\u00eda, en el \u00e1mbito de la agricultura ecol\u00f3gica, son sistemas de garant\u00eda de calidad que operan a nivel local, certifican a las personas productoras, bas\u00e1ndose en la participaci\u00f3n activa de multitud de actores, y se construyen a partir de la confianza, las redes sociales, y el intercambio de conocimientos. Estos sistemas han demostrado devolver el poder de la cadena alimentaria a las personas que se encuentran en sus extremos, es decir, a quienes cultivan y consumen los alimentos. (<\/span>m\u00e1s info en <\/span>www.ifoam.org<\/span><\/span><\/a>)<\/span><\/span><\/p>\n

En este marco, y como continuaci\u00f3n del estudio sobre el SPG-Ecollaures y su contexto, realizado con el apoyo de la C\u00e1tedra Tierra Ciudadana <\/span><\/span>(<\/span>www.ca<\/span><\/span>tierra<\/span><\/span>.upv.es<\/span><\/span><\/a>)<\/span> y Ut\u00f2pika (<\/span>www.utopika.upv.es<\/span><\/span><\/a>) durante el 2013, el mi\u00e9rcoles 18 de diciembre, alrededor de 40 personas, entre agricultoras, consumidoras, miembros de colectivos relacionados con la promoci\u00f3n y la defensa de la agricultura ecol\u00f3gica, entre otras, se reunieron en la Escuela de Agr\u00f3nomos de la UPV para celebrar un debate abierto con la intenci\u00f3n de clarificar conceptos, acercar posturas, y dar un empuj\u00f3n en la construcci\u00f3n de esta experiencia local de SPG.<\/span><\/span><\/p>\n

En esta ocasi\u00f3n, productores del SPG-Ecollaures y miembros de Grupos de Consumo locales pudieron exponer su situaci\u00f3n, sus inquietudes, sus ganas de acercarse y de continuar construyendo, y como resultado de esta interacci\u00f3n, surgieron posibles pasos a seguir. Coincidiendo con las recomendaciones obtenidas del estudio realizado, parece evidente que para acercar a las dos partes involucradas principalmente, hay que generar los espacios necesarios, y estos no son las asambleas regulares que ya se realizan y que tienen un car\u00e1cter m\u00e1s administrativo y pragm\u00e1tico. La opci\u00f3n de organizar encuentros abiertos, con una componente m\u00e1s l\u00fadica-formativa, parece m\u00e1s adecuada para estrechar lazos y tejer redes. Con un escenario agr\u00edcola de fondo, con actividades orientadas a aprender mientras nos divertimos, con un talante de fraternidad y positivismo, puede que todo sea m\u00e1s f\u00e1cil. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Los Grupos de Consumo necesitan tiempo para consolidarse, y el SPG necesita la participaci\u00f3n de estos para crecer. La pr\u00f3xima \u201cTrobada per la Terra\u201d, que tendr\u00e1 lugar en Vilanova d\u2019Alcolea (Castell\u00f3n) del 14 al 16 de febrero (<\/span><\/span>m\u00e1s info <\/span>www.sobiranialimentariapv.org<\/span><\/span><\/a>), <\/span>puede ser un buen momento para que las dos partes se conozcan mejor, y para ir perfilando contenidos y espacio de la jornada que posiblemente se celebre en marzo, con la intenci\u00f3n de ser la primera de una larga historia de encuentros entre producci\u00f3n y consumo, necesarias para que un SPG est\u00e9 vivo.<\/span><\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, el calendario de visitas que son la base de la garant\u00eda que ofrece un SPG, va a hacerse p\u00fablico entre los Grupos de Consumo y todas las personas interesadas, para que as\u00ed el sistema gane en credibilidad, confianza, y transparencia.<\/span><\/span><\/p>\n

Habr\u00e1 que ver la participaci\u00f3n que estos actos consiguen, pero sea como sea, el proceso est\u00e1 en marcha, y pase lo que pase, los pasos hasta ahora dados ya son frutos sabrosos. Esto acaba de empezar, y est\u00e1s a tiempo de sumarte. \u00bfVienes?<\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0Contacto con el autor: manelepicur@hotmail.com<\/a><\/span><\/span> 657526407<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Construint Sistemes Participatius de Garantia en l’agricultura valenciana<\/span><\/p>\n

Manel Epicur ,<\/b><\/span> Enginyer Forestal i Facilitador d’Actitud Conscient<\/span><\/span><\/p>\n

Els Sistemes Participatius de Garantia, a l\u2019\u00e0mbit de l\u2019agricultura ecol\u00f2gica, s\u00f3n <\/span>sistemes de garantia de qualitat que operen a nivell local, certifiquen als productors i productores basant-se en la participaci\u00f3 activa de multitud d\u2019actors, i es construeixen a partir de la confian\u00e7a, les xarxes socials, i el intercanvi de coneixements. Aquests sistemes han demostrat tornar el poder de la cadena aliment\u00e0ria a les persones que es troben als seus extrems, \u00e9s a dir, als que cultiven i als que consumeixen els aliments. (<\/span><\/span>m\u00e9s info a <\/span><\/span>www.ifoam.org<\/span>)<\/span><\/span><\/p>\n

Dins d\u2019aquest marc, i com a continu\u00eftat de l\u2019estudi sobre el SPG-Ecollaures i el seu context, realitzat <\/span><\/span>amb el recolzament de la C\u00e0tedra Terra Ciutadana (<\/span>www.ca<\/span>tierra<\/span>.upv.es<\/span>)<\/span> i Ut\u00f2pika (<\/span>www.utopika.upv.es<\/span><\/span><\/a>) <\/span>durant l\u2019any 2013, el passat dimecres 18 de Desembre, al voltant de 40 persones, entre agricultores, consumidores, membres de col\u00b7lectius relacionats amb la promoci\u00f3 i defensa<\/span> de l\u2019agricultura ecol\u00f2gica, entre altres, es van reunir a l\u2019Escola d\u2019Agr\u00f2noms de la UPV per celebrar un debat obert amb la intenci\u00f3 d\u2019aclarir conceptes, apropar postures, i donar una espenta en la construcci\u00f3 d\u2019aquesta experi\u00e8ncia local de SPG.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

En aquesta ocasi\u00f3, persones productores del SPG-Ecollaures i membres de Grups de Consum locals van poder exposar la seua situaci\u00f3, les seues inquietuds, les seues ganes d\u2019apropar-se i de continuar construint, i com a resultat d\u2019aquesta interacci\u00f3, van sorgir alguns possibles passos a donar. Confluint amb les recomanacions derivades de l\u2019estudi realitzat, sembla evident que per apropar a les dos parts involucrades principalment, cal generar els espais necessaris, i aquests no s\u00f3n les assemblees regulars que ja es realitzen i que tenen un car\u00e0cter m\u00e9s administratiu i pragm\u00e0tic. La opci\u00f3 d\u2019organitzar trobades obertes, amb un component m\u00e9s l\u00fadic-formatiu, sembla m\u00e9s adient per estretar lla\u00e7os i teixir xarxes. Amb un escenari agr\u00edcola de fons, amb activitats orientades a aprendre mentre gaudim, amb un tarann\u00e0 de fraternitat i positivisme, sembla que tot pot ser m\u00e9s f\u00e0cil.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Els Grups de Consum necessiten temps per consolidar-se, i el SPG necessita de la participaci\u00f3 <\/span><\/span>d\u2019aquests per cr\u00e9ixer. La propera Trobada per la Terra, que tindr\u00e0 lloc a Vilanova d\u2019Alcolea (Castell\u00f3) els propers 14, 15 i 16 de Febrer (<\/span>m\u00e9s info a <\/span>www.sobiranialimentariapv.org<\/span>)<\/span>, pot ser un bon moment per a que les dos parts es coneguen millor, i per anar perfilant contingut i espai de la jornada que possiblement es celebre al mes de Mar\u00e7, amb la intenci\u00f3 de ser la primera d\u2019una llarga hist\u00f2ria de trobades entre producci\u00f3 i consum, necess\u00e0ries per a que un SPG estiga viu.<\/span><\/span><\/p>\n

A m\u00e9s, el calendari de les visites que s\u00f3n la base de la garantia que ofereix un SPG, va a fer-se p\u00fablic entre els Grups de Consum i totes les persones interessades, per a que, d\u2019aquesta manera, el sistema guanye en credibilitat, confian\u00e7a, i transpar\u00e8ncia. <\/span><\/span><\/p>\n

Ara manca vore la participaci\u00f3 que aquests actes aconsegueixen, per\u00f2 siga com siga, la roda ja ha comen\u00e7at a rodar, i passe el que passe, els passos que fins ara s\u2019han donat ja s\u00f3n fruits saborosos. A\u00e7\u00f2 nom\u00e9s acaba de comen\u00e7ar, i est\u00e0s a temps de sumar-te. Vens?<\/span><\/span><\/p>\n

Contacte amb l’autor<\/span><\/span><\/p>\n

manelepicur@hotmail.com<\/span><\/span><\/a> 657526407<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rese\u00f1a sobre el debate realizado en diciembre de 2013 en torno al concepto de Sistema Participativo de Garant\u00eda, a su papel como generador de confianza en los procesos agroecol\u00f3gicos, y al desarrollo de la experiencia local SPG-Ecollaures. El debate tuvo lugar en la Escuela de Ingenieros Agr\u00f3nomos de la UPV, y constituye un acto de devoluci\u00f3n de resultados de la Investigaci\u00f3-Acci\u00f3n Participativa realizada durante el 2013 sobre el SPG-Ecollaures y su contexto, con el apoyo de la C\u00e1tedra Tierra Ciudadana y Ut\u00f2pika.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4350,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-3858","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agroecologia"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/DSC05115.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4Dh6a-10e","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3858"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3858\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15546,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3858\/revisions\/15546"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}