{"id":4728,"date":"2014-05-04T18:23:08","date_gmt":"2014-05-04T16:23:08","guid":{"rendered":"http:\/\/agroicultura.com\/general\/?p=4728"},"modified":"2023-04-10T14:00:21","modified_gmt":"2023-04-10T12:00:21","slug":"lola-raigon-presidenta-de-seae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/lola-raigon-presidenta-de-seae\/","title":{"rendered":"Lola Raig\u00f3n, presidenta de la Sociedad Espa\u00f1ola de Agricultura Ecol\u00f3gica"},"content":{"rendered":"

Una conversaci\u00f3n sobre los dif\u00edciles equilibrios entre la dura realidad y el apocalipsis<\/b><\/i><\/span><\/b><\/i><\/p>\n

“La agricultura intensiva tiene fecha de caducidad”<\/b><\/i><\/h1>\n

Lola Raig\u00f3n, presidenta de la Sociedad Espa\u00f1ola de Agricultura Ecol\u00f3gica<\/span><\/a><\/span> forma parte de la matriz aut\u00e9ntica de la flora, la fauna y la alimentaci\u00f3n bio. No en vano es doctora ingeniera agr\u00f3noma, catedr\u00e1tica de Escuela Universitaria por el \u00e1rea de Edafolog\u00eda y Qu\u00edmica Agr\u00edcola de la Universidad Polit\u00e9cnica de Valencia. Lleva a\u00f1os de socia de SEAE, en 2010 pas\u00f3 a la junta directiva, y en 2012 la eligieron presidenta. Hay personajes p\u00fablicos que cargan a sus espaldas un saco de responsabilidades (y cargos) que convierten de inmediato en medallas, se las quitan de los hombros y se las cuelgan en el pecho. Lola Raig\u00f3n no es de esa caterva. Su compromiso con la agroecolog\u00eda es firme, y lo desempe\u00f1a con la alegr\u00eda de una adolescente. No hay secreto ni rinc\u00f3n del mundo Bio que desconozca. Cuando llegue el momento de ceder la direcci\u00f3n\u00a0de SEAE, continuar\u00e1 siendo una referencia ineludible en la agroecolog\u00eda y en la agricultura ecol\u00f3gica.<\/i><\/p>\n

Una entrevista de Fernando Bell\u00f3n<\/strong> (Fotos F.B.)<\/p>\n

\"En<\/a>

En el laboratorio, ante un cultivo experimental de tomates.<\/p><\/div>\n

SEAE naci\u00f3 hace 22 a\u00f1os con el fin de integrar a todos los actores implicados en la producci\u00f3n ecol\u00f3gica y la agroecolog\u00eda. En aquel momento aglutinaba a cient\u00edficos, investigadores, que trabajaban en los temas de protecci\u00f3n vegetal. Pero en la base estaban los productores, algo que una sociedad cient\u00edfica como tal no tiene, porque todos los socios sus miembros pertenecen a un estatus acad\u00e9mico. Pero en SEAE hay empresas, investigadores, t\u00e9cnicos, consumidores, todos vinculados al sector de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica. Un espectro social total en el que nadie se queda fuera, porque para m\u00ed no hay mejor investigaci\u00f3n que la del agricultor a trav\u00e9s de la observaci\u00f3n y la pr\u00e1ctica diaria. Por tanto, la conexi\u00f3n con los agricultores es vital desde el punto de vista cient\u00edfico.<\/p>\n

En qu\u00e9 etapas se produjo la transici\u00f3n de la agricultura tradicional a la agricultura intensiva, en Occidente.<\/b><\/p>\n

Es una consecuencia de la Segunda Guerra mundial. Los abastecimientos de alimentos se multiplican, la intensificaci\u00f3n entra en el sistema productivo agr\u00edcola. T\u00e9cnicamente se conoce como la \u201cRevoluci\u00f3n Verde\u201d. Se magnifica la producci\u00f3n agr\u00edcola y ganadera a trav\u00e9s de la selecci\u00f3n de variedades muy productivas, algo que hoy est\u00e1 en entredicho. La intensificaci\u00f3n de los suelos con el empleo de fertilizantes qu\u00edmicos de s\u00edntesis, y sobre todo el uso de los plaguicidas en general, mal llamados fitosanitarios en el entorno espa\u00f1ol.<\/p>\n

\u201cLa Primavera Silenciosa<\/span><\/a><\/span>\u201d, un libro de Rachel L. Carson hacia el ochenta y algo, es el primer documento donde se pone de manifiesto que el empleo de estas sustancias qu\u00edmicas se ha convertido en una agresi\u00f3n a la naturaleza. Ya se tiene constancia de la repercusi\u00f3n de las sustancias qu\u00edmicas. Hay que tener claro que los herbicidas, los insecticidas, son subproductos de la guerra. En la guerra se ensayan defoliantes de las masas boscosas y de selvas, y eso repercute en el desarrollo de los pesticidas y herbicidas.<\/p>\n

\u00bfLa revoluci\u00f3n industrial del siglo XIX no afect\u00f3 entonces tanto a la agricultura?<\/b><\/p>\n

No. Sobre todo porque se desconoc\u00edan los procedimientos qu\u00edmicos de s\u00edntesis, que son los que a principios del XX se materializan y se optimizan en la industria. El final del XIX nos lleva al conocimiento de algunos elementos qu\u00edmicos que tienen una acci\u00f3n muy directa sobre el sistema productivo. Por ejemplo, se empieza a conocer el nitr\u00f3geno y su funci\u00f3n en la fertilidad y en la s\u00edntesis de mol\u00e9culas muy importantes para la vida. Pero eso son avances peque\u00f1os. El proceso industrial es el que se desarrolla a partir del siglo XX como consecuencia de las guerras.<\/p>\n

La conciencia agroecol\u00f3gica, que parece ser muy joven, una generaci\u00f3n, \u00bfprocede solo de la \u00a0conciencia ecol\u00f3gica o tiene m\u00e1s fuentes?<\/b><\/p>\n

Tiene m\u00e1s fuentes. El entorno es m\u00e1s hol\u00edstico. No se fundamenta s\u00f3lo en la t\u00e9cnica. Es m\u00e1s global. El tema de la concienciaci\u00f3n aparece de forma gradual en algunos pa\u00edses y de forma casi impositiva en otros. Hubo pa\u00edses donde la p\u00e9rdida que sufrieron durante la guerra mundial les llev\u00f3 a un mantenimiento de los valores, como Alemania. La agricultura ecol\u00f3gica tiene una base fundamental en Alemania, con los movimientos de Rudolf Steiner<\/span><\/a><\/span>, y ah\u00ed se crea un caldo de cultivo muy interesante que luego se proyecta y multiplica con amplitud. No se entiende solo como un m\u00e9todo de sustituci\u00f3n de una agricultura intensiva por otra m\u00e1s respetuosa. No, esto est\u00e1 inscrito en una serie de experiencias y conceptos globales con mayor concienciaci\u00f3n hacia los efectos del medio ambiente, pero tambi\u00e9n hacia el de la persona. Empiezan determinadas t\u00e9cnicas que dieron lugar a un desarrollo de las normativas que nos rigen en la actualidad.<\/p>\n

La agroecolog\u00eda es la ciencia que a\u00fana tanto el concepto y la praxis t\u00e9cnica como tambi\u00e9n el movimiento filos\u00f3fico. La infraestructura de Latinoam\u00e9rica, compuesta por un enorme n\u00famero de peque\u00f1os campesinos que cultivan seg\u00fan la tradici\u00f3n, y la agricultura intensiva de las grandes superficies dominadas por las grandes compa\u00f1\u00edas, lleva a modelos muy extremistas. El movimiento agroecol\u00f3gico se posiciona por el sistema productivo y tambi\u00e9n por el apoyo a la agricultura de tradici\u00f3n, el mantenimiento de las variedades tradicionales campesinas, y \u00a0toda una serie de conceptos que no son s\u00f3lo productivos, sino algo m\u00e1s. La agroecolog\u00eda como tal est\u00e1 muy extendida en Latinoam\u00e9rica, y es un concepto que aqu\u00ed est\u00e1 costando m\u00e1s de entender. Aqu\u00ed, el concepto de agricultura ecol\u00f3gica viene marcado por una normativa europea.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 semejanzas y que diferencias hay entre la agroecolog\u00eda y la agricultura tradicional previa a la \u201cRevoluci\u00f3n Verde\u201d?<\/b><\/p>\n

Muy poquitas. Porque la \u201cRevoluci\u00f3n Verde\u201d introduce tremendas novedades: la explotaci\u00f3n industrial de las grandes superficies, los monocultivos, el uso de sustancias qu\u00edmicas, el empleo de la maquinaria en el sistema de \u00a0producci\u00f3n agr\u00edcola, la intensificaci\u00f3n de la producci\u00f3n ganadera, que significa estabular la ganader\u00eda, meter a los animales en la granjas, y que dejen de pastar, de andar, de circular, sin respetar sus ciclos de vida, porque a trav\u00e9s de las hormonas y de las sustancias que pueden alterar determinados mecanismos, por ejemplo, la lactancia de una vaca, se hace que la producci\u00f3n de leche en lugar de durar cuatro meses dure nueve, y tenemos a la vaca intensificada<\/em> dando leche… Pues todo eso no exist\u00eda antes de esa revoluci\u00f3n.<\/p>\n

La producci\u00f3n ganadera se realizaba de forma muy diversa, acoplada con el sistema vegetal, reutilizando todos los recursos de proximidad, tanto los esti\u00e9rcoles como los residuos de cosecha, y tambi\u00e9n a la hora de distribuci\u00f3n y circulaci\u00f3n de esos alimentos se funcionaba con la proximidad. Proximidad<\/em> es, por ejemplo, que Madrid no es zona productora de arroz, y necesita el arroz que se produce en el Levante. A m\u00ed me han contado agricultores muy mayores que de Valencia sal\u00edan los carros tirados por mulas, descargaban el arroz en Madrid, y volv\u00edan llenos de cereal, principalmente de trigo. Aprovechaban esa proximidad entendida como el intercambio de recursos entre las zonas productoras especializadas. De donde no ven\u00eda el trigo, la soja o el ma\u00edz era de Argentina.<\/p>\n

El descubrimiento del petr\u00f3leo es uno de los factores que m\u00e1s influye en el tema de la industrializaci\u00f3n en general. De manera directa llega al modelo agr\u00edcola un poco \u00a0m\u00e1s tarde. Pero de manera previa interviene en el modelo, porque solamente con el petr\u00f3leo y sus derivados es como se genera la industria de los plaguicidas o la industria de la s\u00edntesis del nitr\u00f3geno. Los famosos nitratos de Chile no eran m\u00e1s que minerales en forma de nitratos, obtenidos de las extracciones geol\u00f3gicas, y que llegaban aqu\u00ed como minerales. Pero cuando el nitr\u00f3geno se sintetiza a trav\u00e9s del ciclo Haber-Bosch, esa producci\u00f3n se magnifica.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hay que destacar que los objetivos despu\u00e9s de la guerra eran la disponibilidad perentoria de alimentos. Cuando hay un conflicto civil, lo primero que desaparece es la agricultura y la ganader\u00eda: todos los recursos que est\u00e1n relacionados con el suministro de alimentos. Tambi\u00e9n se desarrollan otros artilugios para poder tener el alimento de proximidad, pero lo primero afectado es la agricultura y la ganader\u00eda a gran escala, el hombre se dedica a la guerra, y la mujer, a salvar a los hijos.<\/p>\n

Cuando el objetivo es la producci\u00f3n intensiva de alimentos, los costes que genera la producci\u00f3n qu\u00edmica que son muy altos, y entran en juego las subvenciones. Y no se subvenciona el kilo de patatas, sino la industria qu\u00edmica que genera los productos; y eso hasta hace dos d\u00edas. \u00bfPor qu\u00e9 los fertilizantes eran tan baratos, si requieren un proceso qu\u00edmico con un consumo energ\u00e9tico alto? Se subvencionaba porque su uso era la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n

El libre comercio ha hecho que esas subvenciones a la industria para la producci\u00f3n de nitr\u00f3geno hayan desaparecido. Puedes obtener un recurso econ\u00f3mico solo a trav\u00e9s del trapicheo.<\/p>\n

\u00bfLa agricultura intensiva tiene fecha de caducidad?<\/b><\/p>\n

Hay quien apunta que s\u00ed. Esta semana [la primera del mes de abril] nos hemos merendado con un informe internacional aterrador sobre el cambio clim\u00e1tico. Se ha puesto de manifiesto que el modelo actual es caduco. Y tenemos informes de Naciones Unidas que lo \u00a0confirman. Tenemos un relator para el tema de derechos alimentarios, Olivier de Schutter, que ha realizado estudios, y pone de manifiesto que el \u00fanico sistema capaz de producir alimentos sin tener repercusiones negativas es el modelo agroecol\u00f3gico, e insta a a los estados a que lo adopten. Con el modelo intensivo, la ingesta de \u00a0energ\u00eda para la tracci\u00f3n de la maquinaria, para toda la industria que genera es elevad\u00edsima. Y luego est\u00e1 el gasto por la descontaminaci\u00f3n de aguas, no realizada en todos los casos. Sin embargo, lo m\u00e1s importante son los efectos\u00a0de las sustancias qu\u00edmicas en la salud . La inversi\u00f3n en sanidad es alt\u00edsima, y a veces no se sabe d\u00f3nde est\u00e1 el origen que causa que haya tantos ni\u00f1os con alto nivel de alergias, o que una persona aparentemente sana de repente hace \u201cplaf\u201d, o se convierte en un enfermo cr\u00f3nico. Todo eso significa un coste muy alto para la sanidad p\u00fablica.<\/p>\n

\u00bfY c\u00f3mo es posible que a los promotores, inversores, y beneficiarios de la agricultura intensiva todo esto les importe un comino?<\/b><\/p>\n

Porque hay muchos intereses. No es casual que determinados alimentos est\u00e9n cotizando en bolsa. Es especulaci\u00f3n pura y dura. No es otra cosa. Hace una semana contaban en una jornada de Madrid que se hab\u00eda cortado el suministro de az\u00facar por una especulaci\u00f3n de origen desconocido, aunque las consecuencias estaban muy claras. La industria pastelera estaba desabastecida, y estaban acobardados. Era en Espa\u00f1a, pero el problema, por razones que desconozco, se origin\u00f3 en Portugal, quiz\u00e1 es donde se centraliza el comercio y distribuci\u00f3n de az\u00facar de ca\u00f1a de Brasil. Se cort\u00f3 el suministro, y durante una semana hubo una tensi\u00f3n tremenda. No se sab\u00eda si es que iba a pegar una subida, si hab\u00eda un problema de contaminaci\u00f3n… Y todav\u00eda no se sabe. Estos par\u00e9ntesis los sufrimos la poblaci\u00f3n, porque estamos abocados a que alguien controle nuestra alimentaci\u00f3n, estamos abocados a que hagan con nosotros lo que quieran. Si en lugar de az\u00facar es otra cosa sustitutiva, lo podr\u00edan hacer. La gran manipulaci\u00f3n de los alimentos se centra en cuatro firmas, y eso es un poder demasiado alto para jugar con la poblaci\u00f3n. Los intereses son tremendos, porque esos cuatro obtienen beneficios alt\u00edsimos. Hay muchos produciendo por debajo, pero los beneficios funcionan como en una pir\u00e1mide, cada nivel repercute sus beneficios sobre el nivel superior, y el que est\u00e1 en la c\u00faspide se pone las botas en algo tan importante como es la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfLa agricultura ecol\u00f3gica puede sustituir a la agricultura intensiva, sin variar mucho los grandes canales de distribuci\u00f3n y los h\u00e1bitos de consumo: grandes superficies, supermercados, etc.? En otras palabras, \u00bfpueden las grandes multinacionales seguir si\u00e9ndolo pero \u201cconvertidas\u201d al sostenimiento agr\u00edcola.<\/b><\/p>\n

Asistimos a un momento donde eso est\u00e1 ocurriendo, y lo estamos viendo. En determinados comercios, que no imagin\u00e1bamos capaces de interesarse por el asunto, encontramos productos ecol\u00f3gicos; determinadas marcas est\u00e1n entrando en el producto ecol\u00f3gico, marcas que jam\u00e1s habr\u00edamos pensado que se interesaran por un m\u00e9todo respetuoso. Ya hay cambio en el modelo. Si me preguntas si \u00e9ticamente me parece bien… la respuesta es que vamos a circular a tres o cuatro velocidades. No vamos a poder evitar que eso ocurra, que las grandes marcas, las l\u00edneas de distribuci\u00f3n, el caf\u00e9 ecol\u00f3gico venga del Peru, Colombia o Brasil sin que sepamos realmente si los sistemas de respeto hacia el campesinado se cumplen… no lo vamos a saber. Vamos a encontrar un caf\u00e9 certificado ecol\u00f3gico. \u00bfImplicaciones \u00e9ticas? De momento sabemos que si est\u00e1 certificado como ecol\u00f3gico, al menos han tenido que cumplir una normativa de no utilizaci\u00f3n de \u00a0sustancias qu\u00edmicas. Y por otro lado, otra velocidad agr\u00edcola: desde el modelo del autoconsumo hasta el de proximidad, a trav\u00e9s de grupos de consumo, alianzas con los agricultores. Esto tambi\u00e9n se est\u00e1 produciendo, \u00a0y es un movimiento que se va a hacer m\u00e1s grande.<\/p>\n

Existe un estereotipo del ecoagricultor que le identifica con el hippy de los a\u00f1os sesenta y setenta del siglo XX: despreocupado, desali\u00f1ado, al margen del sistema y del consumo…<\/b><\/p>\n

Si \u00a0nos remontamos a los or\u00edgenes en Europa, el movimiento alternativo, el movimiento hippy, de repulsa hacia lo socialmente pernicioso, se vincula a la producci\u00f3n ecol\u00f3gica. Eso es una realidad. Grupos de personas que se establecen en comunas, que comparten todo el modelo y tiene un origen y una raz\u00f3n. Realmente a ellos les debemos mucho, porque de no haber sido por este movimiento que abre los ojos un d\u00eda y dice, \u201cpues yo no quiero seguir la corriente consumista a la que me est\u00e1 llevando el modelo capitalista\u201d, y se van a otro planteamiento de vida basado en la alimentaci\u00f3n, no habr\u00edamos llegado a\u00a0donde estamos. Eso tambi\u00e9n est\u00e1 ah\u00ed. Pero alrededor de ese origen se van creando los g\u00e9rmenes de consumo, de necesidad, de alerta ante determinadas enfermedades. La crisis de las vacas locas gener\u00f3 mucha tinta, y ha habido un antes y un despu\u00e9s. Ah\u00ed es donde entran muchas grandes superficies. En el momento actual habr\u00e1 quien viva en forma comunitaria, para quien la agricultura ecol\u00f3gica sea una forma de vida, que la persona ha adoptado libremente como modelo de vida. Pero tambi\u00e9n est\u00e1 quien emplea la agricultura ecol\u00f3gica como un sistema para producir alimentos de calidad que puedan llegar a los mercados que hoy en d\u00eda demandan ese producto; y por supuesto son empresarios, empresarios significa que buscan una rentabilidad econ\u00f3mica, pero tambi\u00e9n la rentabilidad social y medioambiental, porque su conciencia la tienen muy clara. Yo he tenido conversaciones con empresarios de este tipo, y me sorprende gratamente encontrarme con una filosof\u00eda de vida, un respeto hacia el otro; un empresario del capitalismo puro no piensa en el otro, s\u00f3lo en la rentabilidad, en el lucro. Esta conciencia m\u00e1s abierta, m\u00e1s social s\u00ed est\u00e1 en el empresario ecol\u00f3gico. Es una alternativa productiva, \u00bfpor qu\u00e9 no? Yo prefiero que un productor exporte sus naranjas ecol\u00f3gicas a Alemania, a que se le queden en el campo y tenga problemas de abandono, de riesgo econ\u00f3mico… Todos sabemos los problemas que tiene comercializar la naranja convencional; pues antes de que se te quede en el campo, si hay una demanda de naranja ecol\u00f3gica en el mercado, que la hay, por qu\u00e9 no utilizar el mercado.<\/p>\n

Todos hemos escuchado quejas sobre la formaci\u00f3n universitaria\u00a0y la formaci\u00f3n profesional agr\u00edcola en Espa\u00f1a \u00bfEst\u00e1 presa, como dicen algunos, de los intereses y de la fuerza de los h\u00e1bitos de la agricultura intensiva? \u00bfPor qu\u00e9 a los pol\u00edticos les cuesta aceptar que la formaci\u00f3n agroecol\u00f3gica es necesaria, aunque aseguran que todo lo que se haga por la sostenibilidad es bueno?<\/b><\/p>\n

Escuelas de capacitaci\u00f3n agraria tenemos. Es verdad que alguna se ha cerrado. Pero hay un efecto muy singular. En los a\u00f1os del boom<\/i> inmobiliario, del ladrillo, las escuelas de capacitaci\u00f3n agraria bajaron su n\u00famero de alumnos. Y algunas estuvieron a un tris del cierre, porque el n\u00famero de alumnos no daba para el mantenimiento de una estructura acad\u00e9mica.<\/p>\n

Pero curiosamente eso se ha invertido. Llevamos tres a\u00f1os seguidos en que las escuelas de formaci\u00f3n de m\u00f3dulos de capacitaci\u00f3n agr\u00edcola han subido al m\u00e1ximo de alumnos por aula. Eso se ha producido como consecuencia de la crisis. Los chavales se han dado cuenta que la salida m\u00e1s rentable es aquella que nunca ha bajado de forma dr\u00e1stica, la que se ha mantenido. Son chicos que a lo mejor mantienen tierras de sus padres o de sus abuelos, y ven que con algo de formaci\u00f3n pueden explotarlas con viabilidad.<\/p>\n

El tema de la formaci\u00f3n en agroecolog\u00eda es una lucha que capitane\u00f3 SEAE. Es cierto que a nivel universitario tenemos lo que tenemos. A nivel de formaci\u00f3n profesional, s\u00ed entramos en una batalla de primera mano, que se gan\u00f3. El m\u00f3dulo agroecol\u00f3gico existe como formaci\u00f3n profesional en Espa\u00f1a. El plan de estudios lo aprob\u00f3 el ministerio de Educaci\u00f3n y se puso en marcha hace cinco a\u00f1os, y funciona en Catarroja y en Nules.<\/p>\n

\u00bfY qu\u00e9 hay de las quejas que se lanzan sobre la falta de sentido pr\u00e1ctico de los estudios?<\/b><\/p>\n

Puede ocurrir que no existan profesores formados. Cuando te encuentras con un plan de estudios con determinadas tem\u00e1ticas, y el estudiante lo ve con una ilusi\u00f3n muy grande, pero el profesor que imparte la materia no est\u00e1 formado en ella, se produce un choque, una decepci\u00f3n. Pero me consta que se est\u00e1n incorporando profesorado joven, con otro nivel de formaci\u00f3n en temas agroecol\u00f3gicos, y que eso puede hacer que se dinamice la ense\u00f1anza.<\/p>\n

En Europa esto es diferente.Tenemos formaci\u00f3n universitaria en agricultura ecol\u00f3gica, y desde hace al menos 10 a\u00f1os, como la de Wareningen<\/span><\/a><\/span> en Holanda, un pa\u00eds que ten\u00eda muy clara la apuesta agroecol\u00f3gica. En Alemania, en Austria, y tambi\u00e9n en Suiza… En Espa\u00f1a, como la formaci\u00f3n universitaria est\u00e1 tan atomizada, incluso a nivel auton\u00f3mico, cada cual puede formar en esas l\u00edneas. Yo creo que es un error que siendo Espa\u00f1a el primer pa\u00eds productor de agroecolog\u00eda no tengamos una formaci\u00f3n universitaria con fundamento pr\u00e1ctico, t\u00e9cnico en esa l\u00ednea. Hay grandes profesionales de la formaci\u00f3n y de la investigaci\u00f3n que podr\u00edan cumplir una labor docente. Pero eso requiere una voluntad pol\u00edtica. En Espa\u00f1a, estudios de grado universitario agroecologico no existen. Tenemos un m\u00e1ster oficial en agricultura y ganader\u00eda ecol\u00f3gica que se imparte en la Universidad Internacional de Andaluc\u00eda, en la sede Antonio Machado en Baeza<\/span><\/a><\/span>. Luego hay otro m\u00e1ster oficial acreditado por Aneca, al agencia de calidad universitaria, en la universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Orihuela<\/span><\/a><\/span>, en agroecolog\u00eda y turismo rural. Luego tenemos un m\u00e1ster no oficial muy hist\u00f3rico, el primero que se implant\u00f3 en Espa\u00f1a, de la Universidad de Barcelona<\/span><\/a><\/span>, y cuenta con mucho prestigio. No es oficial porque hoy en d\u00eda a los directivos del m\u00e1ster no les interesa, pero si se lo propusieran lo conseguir\u00edan.<\/p>\n

Una pregunta se nos queda en el tintero digital. El movimiento agroecol\u00f3gico como una nueva forma de vida, \u00bfse implantar\u00e1 en el planeta por su propio peso, por la fuerza de las circunstancias catastr\u00f3ficas, o seguir\u00e1 siendo una actitud y una actividad reservada a una fracci\u00f3n de la poblaci\u00f3n? La reservamos para la pr\u00f3xima conversaci\u00f3n con Lola Raig\u00f3n.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una conversaci\u00f3n sobre los dif\u00edciles equilibrios entre la dura realidad y el apocalipsis “La agricultura intensiva tiene fecha de caducidad” Lola Raig\u00f3n, presidenta de la Sociedad Espa\u00f1ola de Agricultura Ecol\u00f3gica forma parte de la matriz aut\u00e9ntica de la flora, la fauna y la alimentaci\u00f3n bio. No en vano es doctora ingeniera agr\u00f3noma, catedr\u00e1tica de Escuela […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4730,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-4728","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agroecologia"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Raigon01.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4Dh6a-1eg","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4728","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4728"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4728\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15529,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4728\/revisions\/15529"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4728"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4728"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4728"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}