{"id":5597,"date":"2014-10-13T17:20:21","date_gmt":"2014-10-13T15:20:21","guid":{"rendered":"http:\/\/agroicultura.com\/general\/?p=5597"},"modified":"2023-04-18T18:25:35","modified_gmt":"2023-04-18T16:25:35","slug":"francesc-garcia-de-ecomediterrania-de-alaquas-valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/francesc-garcia-de-ecomediterrania-de-alaquas-valencia\/","title":{"rendered":"Francesc Garc\u00eda, de &#8220;Ecomediterr\u00e0nia&#8221;, en Alaqu\u00e0s, Valencia"},"content":{"rendered":"<h1>&#8220;Producir ecol\u00f3gicamente no es un capitalismo verde&#8221;<span style=\"font-size: large;\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Comic Sans MS', sans-serif;\"><br \/>\n<\/span><\/span><\/span><\/h1>\n<p><strong><em>Francesc Garc\u00eda Barber\u00e0 es uno de los agricultores ecol\u00f3gicos veteranos en la Comunidad Valenciana. Es el alma de la Sociedad Agraria de Transformaci\u00f3n <a href=\"http:\/\/ecomediterrania.ecsocial.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">EcoMediterr\u00e0nia<\/a>, de Alaqu\u00e0s, instituci\u00f3n tambi\u00e9n veterana. Labrador experimentado desde la juventud en los huertos de su familia, descubri\u00f3 de un modo natural el cultivo org\u00e1nico. Antimilitarista convencido, ejerci\u00f3 su derecho a la objeci\u00f3n de conciencia. Su activismo y militancia le llev\u00f3 al conocimiento de la ecolog\u00eda, y de all\u00ed el salto al cultivo biol\u00f3gico fue espont\u00e1neo. Su propio padre le estimul\u00f3 al comprobar que, econ\u00f3micamente, en aquellos a\u00f1os, la naranja ecol\u00f3gica se pagaba mejor que la convencional en los mercados exteriores. <\/em><\/strong><\/p>\n<p>(En la foto de cabecera, Francesc Garc\u00eda con su esposa y socia)<span style=\"font-size: large;\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-size: large;\"> La Administraci\u00f3n no cree en la Agricultura Ecol\u00f3gica.\u00a0<\/span><\/h3>\n<h3><span style=\"font-size: large;\"> La Agroecolog\u00eda no arrastra votos, por eso los pol\u00edticos la ignoran.<\/span><\/h3>\n<h3><span style=\"font-size: large;\"> Las SPG no es el instrumento adecuado. Es algo delicado, porque parece que sea algo que queda entre amigos.<\/span><\/h3>\n<h3><a style=\"font-size: 16px;\" href=\"http:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/DSC06902.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-5600 \" src=\"http:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/DSC06902-425x329.jpg\" alt=\"Francesc preparando unas cajas de manzanas asturianas para su clientela valenciana.\" width=\"466\" height=\"361\" srcset=\"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/DSC06902-425x329.jpg 425w, https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/DSC06902.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 466px) 100vw, 466px\" \/><\/a><\/h3>\n<p>Francesc preparando unas cajas de manzanas asturianas para su clientela valenciana.<\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\">A mi familia le llamaban els perolers, porque mis abuelos ten\u00edan una cacharrer\u00eda. En mi casa han sido labradores. Yo estaba estudiando, pero por las tardes o los fines de semana ayudaba a mi padre. En el 79 me declar\u00e9 objetor de conciencia, y ten\u00eda mucha relaci\u00f3n con movimientos ecologistas. Fue cuando empec\u00e9 a mamar estos conceptos y planteamientos. Los fui acumulando. Fui abriendo los ojos, y sobre el ochenta y tantos, le plante\u00e9 a mi padre el cultivo ecol\u00f3gico, y \u00e9l me dec\u00eda que era cosa de \u201cmodernos\u201d ; yo le contest\u00e9 que lo moderno era tirar veneno, que antes no lo gastaban en la agricultura. Reconoci\u00f3 que antes se echaba guano y esti\u00e9rcol, pero tambien que gracias a los agroqu\u00edmicos la cosecha era mejor; y yo insist\u00ed en la idea de que hab\u00edamos entrado en una espiral inacabable. El caso es que empec\u00e9 con los c\u00edtricos. Y como en aquella \u00e9poca hab\u00eda pocos agricultores ecol\u00f3gicos y sacaba algo m\u00e1s, mi padre no se opuso, incluso me animaba, al comprobar los beneficios. Tambi\u00e9n empec\u00e9 a hacer cursos. Pero como dice Alfons Dom\u00ednguez, cuando uno es labrador, le cuesta menos que si empieza a cultivar desde cero. Se trata de cambiar algunos tipos de pr\u00e1cticas culturales, algunos esquemas. Rascar, yo he rascado siempre, porque en casa hemos gastado herbicida, pero sin abusar. Ahora el esti\u00e9rcol viene en granulado y hay insumos que est\u00e1n permitidos. No me cost\u00f3 el cambio porque lo b\u00e1sico ya lo conoc\u00eda.<\/span><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\">Entrevista realizada por <b>Fernando Bell\u00f3n<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><b>Muchos de los ecoagricultores a los que he entrevistado me han hablado de Ecomediterr\u00e0nia con cierta triste veneraci\u00f3n .<\/b><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\">Antes de ser una SAT, Sociedad Agraria de Transformaci\u00f3n, en los noventa era Ecomediterr\u00e1nia Cooperativa, pero distintas circunstancias llevaron a su desaparici\u00f3n. Duramos cinco o seis a\u00f1os. La raz\u00f3n principal del cierre fue que un cliente nos dej\u00f3 colgados con tres millones y pico de pesetas de impagados. Los cooperativistas proced\u00edamos de lugares distantes. Esto y otras razones hicieron que los gastos se nos dispararan. Tuvimos que aparcar el proyecto.<\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> Aunque yo segu\u00ed a nivel personal y familiar, como hab\u00eda trabajado antes. En la SAT actual est\u00e1n mi hermano, mi mujer y yo. Hay otros labradores alrededor nuestro, como una especie de sat\u00e9lites, que intercambiamos productos. <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> Las SAT son una figura legal que utilizan mucho los pozos de riego. Hay pozos de riego como SAT que funcionan casi como una cooperativa: hay un consejo o junta, se hacen asambleas&#8230; Claro, la pega es que una SAT no tiene las ayudas de una cooperativa, en eso es casi una empresa. Desde mi punto de vista, se trata de una peque\u00f1a cooperativa, pero m\u00e1s controlable. En nuestro caso, los tres somos de la familia. <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> Lo que hacemos ahora es lo mismo que cuando yo empec\u00e9 a trabajar en el campo en el 84 \u00f3 en el 85. Producimos e intentamos comercializar b\u00e1sicamente c\u00edtricos. Tenemos un abanico de productos propios, de productos de labradores de la zona, y productos elaborados que vienen de otras partes del estado espa\u00f1ol. <\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"> <b>Os hab\u00e9is especializado en c\u00edtricos por tradici\u00f3n familiar&#8230;<\/b><\/span><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> De c\u00edtricos, cultivamos entre 40 y 50 hanegadas. Despu\u00e9s hay algo de hortaliza, m\u00e1s bien poco. Y algo de secano, almendras y algarrobos. La algarroba, cuando la recogemos, la desviamos al convencional. Y la poca almendra que hay, la comercializamos nosotros.<\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> De productos de huerta llevamos un a\u00f1os sin hacer nada. Nos hemos centrado en los c\u00edtricos. En la crisis hubo dos personas que trabajaban con nosotros en el almac\u00e9n y tuvieron que irse, y yo me he centrado en este trabajo de almac\u00e9n para ahorrar gastos. As\u00ed que llevo un a\u00f1o sin hace casi nada de hortaliza, centrado entre el almac\u00e9n y las faenas de tractor, con la ayuda de otra persona, un ucraniano. <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> En verano, cuando no tenemos trabajo en el almac\u00e9n de c\u00edtricos, nos centramos en las faenas del campo. Pasar el rotov\u00e1tor, limpiar las hierbas&#8230; No tenemos tiempo para las hortalizas. La hortaliza la recogemos de otros labradores. La naranja es nuestra, salvo alguna al final del ciclo, cuando se nos ha acabado la nuestra. <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> Distribuimos en el mercado estatal. En el 95, cuando funcionaba la cooperativa, el noventa por ciento de los c\u00edtricos se exportaban. Estaban \u00c1ngel Cerver\u00f3 (<a href=\"http:\/\/agroicultura.com\/general\/cooperativa-terrabona-de-picassent\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Terrabona<\/a>), Alfons Dom\u00ednguez (<a href=\"http:\/\/agroicultura.com\/general\/alfons-dominguez-de-la-vall-de-la-casella-alzira\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La Vall de la Casella<\/a>), y otros compa\u00f1eros. En la actualidad, ellos y nosotros, hemos invertido la proporci\u00f3n. Ahora el ochenta por ciento de los c\u00edtricos se queda en el estado espa\u00f1ol, y cuando llegan momentos de peligro de fr\u00edo o de que los c\u00edtricos se pasen, lo exportamos a Alemania y a Francia, lim\u00f3n, pomelo, naranja y mandarina. <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> La exportaci\u00f3n la hacemos a trav\u00e9s de plataformas que est\u00e1n en Perpi\u00f1\u00e1n. Tenemos clientes en Alemania que nos piden producto, y se lo llevamos a trav\u00e9s de Perpi\u00f1an, donde ellos recogen los palets solicitados pr\u00e1cticamente al d\u00eda siguiente de haber hecho el pedido. En el asentador de Perpi\u00f1an cargan en un cami\u00f3n su producto y acaso tambi\u00e9n el de otros clientes pr\u00f3ximos a ellos. <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> Y a nivel estatal, va algo al norte, pero sobre todo a Madrid, donde hay muchos consumidores. Los enviamos a Mercamadrid, donde los clientes est\u00e1n articulados en una red; les llega el producto a las siete de la ma\u00f1ana, por ejemplo, y un chaval recoge los palets, que van marcados por grupos de consumidores, y dedica el d\u00eda a repartir por la ciudad. A veces, puntualmente, se env\u00eda a la tienda, pero es mucho m\u00e1s caro. Nosotros sumimos el coste del palet hasta Mercamadrid; desde all\u00ed, los gastos de reparto los cubren ellos. Cuando enviamos verdura, la a\u00f1adimos a esos pedidos de c\u00edtricos. Siempre van en fr\u00edo, en un m\u00ednimo de condiciones, para que lleguen bien; eso es porque cuando los productos van a clientes de la otra punta del estado tardan m\u00e1s por los transbordos, mientras que los que facturamos a Perpi\u00f1\u00e1n, van directos. Este transporte es algo caro porque el veh\u00edculo es especial, recoge de nuestra c\u00e1mara el producto, lo conserva a la misma temperatura y lo deja en otras c\u00e1maras para su redistribuci\u00f3n. Valencia es la peor plaza para defender los c\u00edtricos, todo el mundo los tiene, salvo alguna tiendecita a quien arreglas el precio. <\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"> <b>Vuestros productos est\u00e1n todos certificados, claro.<\/b><\/span><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> Tenemos certificaci\u00f3n desde el principio. Antes era el CRAE, que estaba en Madrid, sobre el ochenta y tantos. Era la \u00e9poca en la que se estaba regulando la certificaci\u00f3n. Recuerdo que Alfons Dom\u00ednguez era t\u00e9cnico el CRAE. Antes los certificados los exped\u00edan empresas privadas como \u201cVida Sana\u201d. Cuando yo me di de alta, estaba regul\u00e1ndose en Madrid. Luego tomaron esas competencias las comunidades aut\u00f3nomas, y yo me atuve a la regulaci\u00f3n, con las visitas pertinentes. Los agricultores a los que compro el producto para distribuir tambi\u00e9n tienen certificaci\u00f3n. Alguno me dice que est\u00e1 tramitando el alta, pero yo le digo que hasta que no la tenga, no puedo distribuir lo suyo. Lo primero que pido siempre, sobre todo si no conozco al agricultor, es la certificaci\u00f3n. Ahora con la crisis, hay mucha gente que va haciendo sus pinitos por libre, no se da de alta y claro, aceptar sus productos es competencia desleal. <\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"> <b>\u00bfQue opini\u00f3n te merecen los Sistemas Participativos de Garant\u00eda?<\/b><\/span><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> Es algo que los que cultivamos eco hemos comentado varias veces, incluso con personas que lo practican. Yo creo que no es el instrumento adecuado. Es algo delicado, porque parece que sea algo que queda entre amigos. Es necesario articularlo bien, porque si no puede caer en esta din\u00e1mica de amigos, \u201cyo te controlo y t\u00fa me controlas\u201d. Valoro el papel de los t\u00e9cnicos, aunque entiendo que un agricultor de toda la vida puede hacer el papel mejor que un t\u00e9cnico. Pero el t\u00e9cnico es alguien independiente del colectivo, eso sin excluir a los labradores. Cuando empez\u00f3 el CAECV, yo estaba como representante de la Uni\u00f3 de Llauradors, y pedimos que tambi\u00e9n estuvieran los consumidores, para que el control fuera m\u00e1s compartido, pero siempre con un margen de maniobra, de independencia, que no fuera un intercambio de controles. <\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"> <b>Ahora hay una explosi\u00f3n de peque\u00f1os agricultores, que recurren a los SPG.<\/b><\/span><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> Es un fen\u00f3meno positivo. Con esta \u201ccrisis\u201d, entre comillas, que padecemos, que la gente vuelva a relacionarse con el campo creo que es muy positivo. Lo que pasa es que puede haber una competencia desleal. Vas a una tienda y te dice el tendero, \u201cmira, es que me ha llegado esto m\u00e1s barato\u201d. \u201c\u00bfPero es ecol\u00f3gico?\u201d \u201cBueno, s\u00ed. El chaval cultiva en ecol\u00f3gico, pero no est\u00e1 dado de alta\u201d. Es seguro que muchos de ellos lo har\u00e1n muy bien, pero el control m\u00ednimo es necesario. A veces descubres a trav\u00e9s de un an\u00e1lisis que les han salido elementos no ecol\u00f3gicos; ellos dicen que puede ser productos del vecino. El que compra deber\u00eda de valorar este control. Sin embargo encuentro que la experiencia es positiva porque la gente se est\u00e1 volviendo a volcar en el campo como forma de vida, y eso hay que respetarlo.<\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"> <b>Hay experiencias extranjeras de relaci\u00f3n productor-consumidor que han estimulado vuestro trabajo, \u00bfverdad?<\/b><\/span><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> S\u00ed, una en Suiza. En el 90 ten\u00edamos un \u201cboom\u201d, porque ten\u00edamos refugiados pol\u00edticos trabajando en la cooperativa Ecomediterr\u00e0nia, de \u00c1frica y del Cono Sur, como todav\u00eda no estaba la crisis (o \u201cla estafa\u201d, que dicen algunos), pudimos contratar gente de fuera, porque los de la zona ten\u00edan sus trabajos. Yo propuse tirar un cable a estas personas refugiadas. Y el asunto sali\u00f3 en el diario \u201cLevante\u201d y tambi\u00e9n en una contraportada de \u201cEl Pa\u00eds\u201d. Nos visitaban todos los medios, La Primera, la Dos, Antena 3, TV3, Canal 9, Arte&#8230; Era una experiencia muy atractiva para la prensa. <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> En aquel momento, contactamos con una cooperativa de productores y consumidores de Suiza, y me gust\u00f3 mucho conocer su experiencia. Al menos una semana al a\u00f1o, los consumidores ten\u00edan que ir a las parcelas de los productores, y realizaban el fin de semana la faena que hace un labrador. Era impresionante, porque el de la ciudad aprend\u00eda a valorar los precios que le ped\u00eda el campesino. Los de Suiza nos escribieron felicit\u00e1ndonos por nuestra labor, porque para nosotros producir ecol\u00f3gicamente no es un capitalismo verde, hay algo m\u00e1s detr\u00e1s, producir salud para el productor, para el medio ambiente, para las personas. Si cuidas la tierra, tambi\u00e9n tienes que cuidar a las personas que trabajan contigo. <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> Los suizos vinieron a Valencia a comprobar c\u00f3mo era nuestro trabajo y probarlo ellos mismos. Me comentaron luego que fue una experiencia positiva, porque entend\u00edan muy bien el precio de la naranja, porque no era cosa de echar un herbicida y ya est\u00e1, sino de estar horas y horas con el espinazo doblado, rascando, mimando la tierra y la planta, estar pendiente del punto cr\u00edtico de la fruta&#8230; Pasa algo parecido con los compradores fieles que tenemos. Cuando empieza la campa\u00f1a decimos, \u201c\u00bfEste a\u00f1o respetamos el precio del a\u00f1o pasado? Bueno, si la campa\u00f1a esta floja, subamos un poco para pagar los jornales.\u201d Hay un di\u00e1logo m\u00ednimo entre el campo y la ciudad. <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> En Europa la din\u00e1mica es distinta a la nuestra. En muchos sitios, la gente tiene ese contacto con los labradores y con la tierra, y lo vive de otra manera. Aqu\u00ed ocurren cosas como la que me pas\u00f3 ayer. Estaba repartiendo en una tienda, y me pasan una queja de sus clientes: \u201cEs que la uva moscatel viene my dorada y peque\u00f1a\u201d. Y yo le digo, \u201cEs una uva de un productor local, es la uva t\u00edpica valenciana, de secano. La uva italiana es de regad\u00edo, pero no tiene el mismo az\u00facar. Nuestra uva es diez veces m\u00e1s dulce gracias al sol. Y el dorado terroso que tiene esta uva es la arcilla que se espolvorea para que el sol no la queme, cosa que en Francia no necesitan hacer. Son t\u00e9cnicas culturales de nuestros agricultores ecol\u00f3gicos.\u201d <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> Eso a la gente se le escapa. Trasladan al ecol\u00f3gico estereotipos de la agricultura convencional. Ahora cepillamos la patata para quitarle la tierra, o lavamos la naranja, y algunos dicen que le hemos puesto cera, y es el brillo natural del fruto. Otros se quejan de que la mandarina est\u00e1 verde, pero al probarla descubren su error, y es que no hemos \u201cdesverdizado\u201d artificialmente el fruto, dejamos que tome el color progresivamente, sin meterla en una c\u00e1mara y echarle gas. Para conocer esto, el consumidor tiene que estar en contacto con el labrador y su trabajo en la tierra. En Europa esta experiencia de vivir el trabajo del agricultor es reveladora para el consumidor. <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> Aqu\u00ed hay ya peque\u00f1as cooperativas que lo van haciendo. Se fomentan las visitas al campo, los consumidores te preguntan y vienen al almac\u00e9n.<\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"> <b>Reunir esfuerzos, compartir el negocio para hacerlo m\u00e1s rentable resulta dif\u00edcil, seg\u00fan parece.<\/b><\/span><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> Hemos empezado una experiencia de relacionarnos. A lo mejor cuaja. Algunos tienen miedo, dicen que es peligroso, que sus experiencias son negativas. Pero no toda la responsabilidad est\u00e1 en los agricultores, que quieran o no quieran, que puedan o no puedan combinar su trabajo. Lo que har\u00eda falta, en primer lugar es que la Administraci\u00f3n se lo crea. Me acuerdo cuando era vocal en el CAECV por la Uni\u00f3 de Llauradors, hablamos con la Conselleria de Sanitat y de Educaci\u00f3 para realizar campa\u00f1as. No cre\u00edan que la producci\u00f3n ecol\u00f3gica fuera a repercutir en menos gastos en sanidad. Te pasaban la mano por la chepa y te dec\u00edan que s\u00ed, porque saben que eso no arrastra votos. Si la Administraci\u00f3n se lo creyera, facilitar\u00eda el consumo, lo potenciar\u00eda con publicidad&#8230; No se trata solo de las ayudas econ\u00f3micas. Aqu\u00ed tuvimos una experiencia en ese sentido. Suministramos al Hospital Provincial durante dos meses. Le dieron eco medi\u00e1tico, pero no nos pidieron mucho; al final era una caja de tomates y otra de lechugas. Les dije que dejar esos productos en el Hospital me ven\u00eda de paso, pero que prefer\u00eda que me dieran la direcci\u00f3n del m\u00e9dico en cuesti\u00f3n y se lo llevaba a su casa. <\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> En segundo lugar, ser\u00eda preciso que la sociedad adquiriera conciencia y valorara que aunque el precio de lo ecol\u00f3gico es algo mayor, repercute en la salud del planeta y de las personas. Como la Administraci\u00f3n no hace campa\u00f1as, te toca a ti hacer el apostolado en las tiendas: \u201cEl kilo de tomates convencionales de la tienda de enfrente es m\u00e1s barato, pero la mitad es agua.\u201d Algunos dicen, \u201cDe algo hay que morirse\u201d. Mi padre dec\u00eda que todos nos convertimos en esti\u00e9rcol, pero si es a los ochenta a\u00f1os, mejor que a los cincuenta, y con dignidad, sin enfermar. <\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"> <b>\u00bfPor qu\u00e9 hay tan poca sensibilidad hacia lo agroecol\u00f3gico?<\/b><\/span><\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: large;\"> Vamos en el vag\u00f3n de cola. En Valencia, domina el meninfotisme (me importa un comino). A veces, hablas con los labradores convencionales y te dicen, \u201cNo, si yo las verduras m\u00edas las trato lo m\u00ednimo, pero de lo dem\u00e1s, como quieren kilos, m\u00e1quina para adelante\u201d. Piensan eso de que si quieren bueno, bonito y barato, pues se lo damos. <\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"> <b>\u00bfC\u00f3mo est\u00e1 la agricultura ecol\u00f3gica en en otras regiones espa\u00f1olas?<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><em> Andaluc\u00eda est\u00e1 por delante de nosotros, porque la \u00e9poca de coalici\u00f3n de los Verdes con el PSOE apostaron a dar m\u00e1s ayudas y potenciar los cultivos ecol\u00f3gicos. Algunas empresas probaron el cambio. Las ayudas eran un colch\u00f3n. En Catalu\u00f1a, tambi\u00e9n. Fuera de ah\u00ed la AE estar\u00e1 por el estilo que en Valencia.<\/em> <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Producir ecol\u00f3gicamente no es un capitalismo verde&#8221; Francesc Garc\u00eda Barber\u00e0 es uno de los agricultores ecol\u00f3gicos veteranos en la Comunidad Valenciana. Es el alma de la Sociedad Agraria de Transformaci\u00f3n EcoMediterr\u00e0nia, de Alaqu\u00e0s, instituci\u00f3n tambi\u00e9n veterana. Labrador experimentado desde la juventud en los huertos de su familia, descubri\u00f3 de un modo natural el cultivo org\u00e1nico. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5603,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-5597","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agroecologia"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/DSC06907.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4Dh6a-1sh","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5597"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5597\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15600,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5597\/revisions\/15600"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroicultura.com\/general\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}