Un labrador zen en la Huerta de Valencia Una entrevista y fotos de Fernando Bellón Enric Peris se confiesa un labrador poco cuidadoso con el método. Esto no quiere decir que descuide la normativa reconocida ...

La comarca del Aljarafe, a un paso de Sevilla, al otro lado del Guadalquivir, es un territorio de pioneros de la producción y el consumo ecológico, y de acciones prácticas para al mejora del medioambiente. ...

LA CONSTANCIA DEL GRILLO El número de verano de 2018 de la revista de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) publica dos estudios muy documentados sobre dos temas apasionantes. «El parque agroecológico del Soto del ...

Ricardo Lostado, Richi, estudió ingeniería agrícola y es agrónomo practicante, esto es, que dedica sus horas de labor y sus asuetos a la agroecología, vive de ella y siembra la inquietud agrícola allá por donde ...

Inma y Carlos en su Paraíso Un reportaje y entrevista de Fernando Bellón. Fotos del autor y de «La Huerta del Boticario» Imaginar un paraíso es sencillo. Construirlo, aunque sea sobre el fértil bastidor de ...

EL PUEBLO COMO MEDIDA DE TODAS LAS COSAS Maria José Payà Valdés se tiene a sí misma por una mujer de pueblo, y su vida familiar en Beneixama testimonia que se siente a gusto en ...

Una entrevista de Fernando Bellón. Fotos Ecologicval. En Ecologicval les gusta considerarse labradores de sueños, “Llauradors de Somnis”. La empresa tiene cultivos en l’Horta Sud y en la Ribera Baixa de Valencia. Emplea a dos decenas ...

La distribución de los alimentos ecológicos es un sector demasiado pequeño Texto Fernando Bellón. Fotos F.B. La impresión que he sacado de mis dos entrevistas con Pello Aizpuru es la de un vasco arquetípico. Para ...

Bernardo Josa, Unión Rexi, Carlet: «Cuando empezamos con el sistema ecológico tuvimos que comprar la fruta fuera, porque en España no había producción» Bernardo Josa es el propietario y el alma de la empresa familiar Unión Rexi, procesadora ...

«Vender vino es España es difícil. Se vende muy barato y al consumidor se le cobra caro». La vendimia de este año ha sido buena por limitada y porque ha dado un vino de calidad debido ...