Agricultura para quienes no saben de agricultura
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Historia General de la Agricultura. De los pueblos nómadas a la biotecnología, obra del profesor José Ignacio Cubero Salmerón. Este magnífico estudio ha sido resumido por nuestro colaborador Gaspar Oliver en la revista digital Agroicultura-Perinquiets, en una serie de veinticuatro capítulos. Cada uno de ellos se ofrece también en formato PDF. Y ahora hemos conseguido realizar una copia del libro completo en formato epub.
El profesor Cubero es uno de los agrónomos más destacados de su generación, y su producción analítica y sintética de variados temas relacionados con la agricultura es capital. Se sueldan en su persona el conocimiento científico, técnico y práctico de complejas disciplinas: la biología, la genética, la agronomía y la historia. Su volumen dedicado a Historia de la Agricultura sobresale en tres aspectos de su personalidad, su formación científica, su indagación histórica y su capacidad pedagógica, además del hecho de estar escritas en español.
El autor del resumen en epub es Anthoni Hills.
Lo anoto para leer.
Un saludo.