Julio Quilis: «Para salvar la Huerta de Valencia, primero hay que salvar a los labradores que la cultivan desde hace siglos». Sa i Fresc, Sano y Fresco, es una explotación agrícola basada en el cultivo ecológico y con certificado oficial, que vende verdura, fruta y hortalizas en Valencia ciudad y ciertos mercados de Madrid, Barcelona […]
La aventura altruista del médico canadiense Norman Bethune en España y en China El texto que sigue es la conferencia del profesor y traductor Andrés Arenas, pronunciada en Madrid en noviembre de 2014 en el Centro Cultural de China con motivo de la exposición «Norman Bethune la huella solidaria» La fotografía de presentación es el mural de Avrom […]
Declaraciones tomadas por Fernando Bellón. Nacida en cuna noble, la dramaturgista y traductora de teatro Hedda Kage, a sus 73 años, es el epítome de las grandezas y miserias del teatro moderno alemán. Logró realizar en su vida el sueño de sus padres, un artista y una actriz frustrados por la intervención censora de unas […]
Un reportaje y fotos de Gaspar Oliver. Ismael Aroca (en el centro de la fotografía) y sus hermanos Francisco (a la izquierda), Antonio y Paquita, con el auxilio altruista de su padre Francisco Aroca Cebrian (a la derecha), lleva dieciocho años comprando la mejor fruta y verdura a agricultores de la zona y en Mercavalencia […]
Declaraciones recogidas y editadas por Fernando Bellón. (Las fotos son de la página de ASPTA) Jean Marc von der Weid, ingeniero químico brasileño, de padre suizo, emigrante a Brasil durante la guerra mundial, y de madre brasileña de muchas generaciones, fundó hace 31 años una ONG llamada “Tecnologías Alternativas”. En ese tiempo ha acumulado una […]
Una trepidante revisión de la defensa de Valencia en 1808, por José Ramón Cumplido Una reseña de Gaspar Oliver Agitando el avispero. La expedición del mariscal Moncey contra Valencia, junio 1808, es un excelente libro de historia que narra con detalle y agilidad la incursión del ejército francés sobre Valencia en el verano de 1808, […]
Tres medidas saludables: Penalizar la agroquímica, financiar la agroecología y fomentar el consumo bio. Una entrevista y fotos realizada por Fernando Bellón Alberto Llopis pertenece a esas dos o tres promociones de ingenieros técnicos agrícolas que arrancaron el curso de la agroecología en Valencia. Nacido en Aspe, en la provincia de Alicante, vio a su […]
“Vino ético es que la tierra, la uva, la vendimia, la elaboración estén hechos con dignidad, con un tratamiento humano y equitativo para todos” Reportaje y fotos de Fernando Bellón. Ivan Gómez Marcos, ingeniero agrónomo y enólogo, tiene 34 años. Con su mujer Ana y su cuñado José mantienen Gratias Wine, que produce y distribuye […]
Alimentar el mundo, cuidar el planeta Garantizar una alimentación sin Transgénicos ni Agrotóxicos Defender la Agricultura Familiar Agroecológica Una información remitida por Pilar Galindo La Garbancita Ecológica es una cooperativa de consumo ecológico radicada en el barrio de Vallecas de Madrid. Cada mes de octubre, desde hace cuatro años, y en colaboración con diversos GAKs (Grupos […]
II Fira de la Biodiversitat Cultivada, Llavors, Ecologia i Cultura Agrària Una reseña y fotos de Gaspar Oliver Que en torno a cien personas (la mitad mujeres) se reúnan un fin de semana en Agullent, una localidad valenciana de tradición agrícola, y participen activamente en una serie de actividades sobre los cultivos orgánicos es harto significativo. Indica […]