Vicent Martí, vecino de la Huerta valenciana desde hace sesenta años, hijo y abuelo de labradores, es maestro agricultor. Esta condición se adquiere con experiencia, dedicación y afecto al oficio. Es poco común, porque la ...
Las ecotiendas se multiplican en los barrios y urbanizaciones al ritmo del interés de la ciudadanía por el consumo saludable. El autor nos habla de su propia experiencia, una abierta en La Cañada, barrio de ...
Enric Navarro es un ingeniero agrónomo vocacional de 41 años, que practica la agricultura ecológica desde hace diez. Pertenece a una familia de agricultores de la huerta de Valencia, oficio que se interrumpió en la ...
Declaraciones de un historiador heterodoxo, Miquel Martí, recogidas por Fernando Bellón. Fotos F.B. La ciudad de Valencia puede acabar de cumplir 2150 años, y prácticamente nadie lo ha celebrado. La tesis aceptada por casi todos ...
